Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Nohutlu marullu domatesli salata (180 g) 164 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 27.2 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 2.5 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 77.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
164
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.2g
· 10% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 19% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 27.2 g | 10% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 137 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 228 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 273 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 300 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu marullu domatesli salata, haşlanmış ve süzülmüş nohutun doğranmış marul ve domatesle karıştırılmasıyla yapılır. Malzemeleri servis etmeden hemen önce soslayın; böylece marul daha diri kalır.
Nohutlu marullu domatesli salatanın temel malzemeleri nohut, marul ve domatestir. İsteğe göre salatalık, taze soğan, maydanoz veya zeytin ekleyebilir; limon ve zeytinyağıyla lezzetlendirebilirsiniz.
Evet, nohutlu marullu domatesli salatada konserve nohut kullanabilirsiniz. Nohutları süzüp akan su altında durulayın; salataya eklemeden önce iyice süzülmelerini bekleyin ki sos sulanmasın.
Nohutlu marullu domatesli salata için limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz. Sosu ayrı bir kapta hazırlayın ve salatanın üzerine servis etmeden hemen önce dökün.
Nohutlu marullu domatesli salatada marulun diri kalması için yaprakları yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Domatesi ve sosu servise yakın ekleyin; önceden soslamak marulun yumuşamasına yol açabilir.
Evet, nohutlu marullu domatesli salatanın malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz. Nohutları ve doğranmış sebzeleri ayrı kaplarda buzdolabında tutun; marulun gevrekliğini korumak için sosu ve domatesi servis öncesinde ekleyin.
Nohutlu marullu domatesli salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tazeliği için kısa sürede tüketin. Soslanmış salata bekledikçe sulanıp yumuşar; saklayacaksanız sosu ayrı tutmak daha iyi sonuç verir.
Nohutlu marullu domatesli salatanın yanına ızgara sebze, fırında tavuk veya balık yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında bulgur pilavı ya da tam tahıllı ekmek sunabilirsiniz.
Evet, nohutlu marullu domatesli salata lif ve bitkisel protein içeren nohut sayesinde doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için porsiyonu yoğurt veya tam tahıllı ekmek gibi bir eşlikçiyle tamamlayabilirsiniz.
Evet, nohutlu marullu domatesli salata sahurda yenebilir. Nohut ve sebzeler içeren bu salatayı tek başına hafif bulanlar, öğünü yoğurt veya yumurta gibi başka bir besinle tamamlayabilir.
Vitaminler
K Vitamini
77.4µg · 65% GDV
Folat
149.4µg · 37% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
C Vitamini
15.12mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.85mg · 37% GDV
Fosfor
148mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
461mg · 14% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu marullu domatesli salata, haşlanmış nohutun marul ve domatesle bir araya geldiği, belirli bir yöreye bağlı olmayan pratik bir ev salatasıdır. Zeytinyağı ve limonla kolayca hazırlanır; soğan, maydanoz veya salatalık da eklenebilir.
Türkiye’de özellikle sıcak havalarda tek başına hafif bir öğün, et yemeklerinin yanında ise doyurucu bir eşlikçi olarak tercih edebilirsiniz. Nohut salataya tok tutan, hafif topraksı bir lezzet; marul ve domates de ferahlık ve sululuk verir. Lif ve bitkisel protein içerir; 100 gramında 4,6 g lif bulunur. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp limonu artırabilir, yanında ekmek veya yoğurtla servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.