Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Nohutlu köz biber patlıcan salatası (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 7.6 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 57.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 14% · Yağ 40%
Nohutlu köz biber patlıcan salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Nohutlu köz biber patlıcan salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 17 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 72 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 147 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 239 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu köz biber patlıcan salatası nasıl yapılır?
Nohutlu köz biber patlıcan salatası için patlıcan ve kırmızı biberi közleyip kabuklarını soyun; doğrayıp haşlanmış nohutla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuz ekleyerek tatlandırın.
Nohutlu köz biber patlıcan salatasının içinde neler olur?
Nohutlu köz biber patlıcan salatasının temel malzemeleri haşlanmış nohut, közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberdir. Genellikle zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve maydanozla lezzetlendirilir; tariflerde soğan veya sirke de kullanılabilir.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası sıcak mı soğuk mu yenir?
Nohutlu köz biber patlıcan salatası çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Közlenmiş sebzelerin ve nohutun lezzeti dinlendikçe birbirine geçer; servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası neyle servis edilir?
Nohutlu köz biber patlıcan salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında; meze olarak da sofraya konabilir. Pide ya da kızarmış ekmekle sunabilir, yanına yoğurtlu mezeler ekleyebilirsiniz.
Nohutlu köz biber patlıcan salatasında konserve nohut kullanılır mı?
Evet, nohutlu köz biber patlıcan salatasında konserve nohut kullanabilirsiniz. Nohutları süzüp akan su altında durulayın; böylece konservenin tuzlu sıvısı salatanın tadını baskılamaz. Kuru nohut kullanıyorsanız önceden haşlayın.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, nohutlu köz biber patlıcan salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri ve sosu karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; servis etmeden önce karıştırıp tadına göre limon veya zeytinyağı ekleyin.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Nohutlu köz biber patlıcan salatası, kapalı bir kapta ve buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; servis için aldığınız miktarı ayırıp kalanını hemen soğuğa kaldırın.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası dondurulur mu?
Nohutlu köz biber patlıcan salatası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde közlenmiş sebzeler sulanıp yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için dondurmak yerine taze hazırlayın; donduracaksanız hava almayan kapta saklayıp buzdolabında çözdürün.
Nohutlu köz biber patlıcan salatasında patlıcanın kabuğu soyulur mu?
Evet, közledikten sonra nohutlu köz biber patlıcan salatasına katacağınız patlıcanın kabuğunu genellikle soyun; köz kabuğu acımsı ve sert olabilir. Patlıcanın içini doğrayıp kullanın, biberlerin de kabuklarını ayıklayın.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Nohutlu köz biber patlıcan salatası, nohut ve sebzeler sayesinde doyurucu bir öğüne katkı sağlayabilir. Kilo kontrolü için porsiyonu ve eklenen yağı gözeterek ana yemeğin yanında veya hafif bir öğün olarak tercih edebilirsiniz.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
57.6mg · 64% GDV
Folat
75.6µg · 19% GDV
E Vitamini
2.16mg · 14% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Nedir?
Nohutlu köz biber patlıcan salatası, közlenip kabuğu ayıklanan patlıcan ve biberin haşlanmış nohutla bir araya getirildiği, ev mutfağında da meze sofralarında da yer bulan bir salatadır. Zeytinyağı, limon ve isteğe göre sarımsakla tatlandırılır; tarifler evden eve değişebilir.
Köz sebzeler yumuşak ve hafif isli, nohut ise daha diri ve doyurucu bir doku verir. Siz bunu meze olarak, ızgara yemeklerin yanında ya da hafif bir öğünde ekmekle sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içerir; 100 gramında 3,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp limonu artırabilir, üzerine maydanoz ekleyebilirsiniz.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 37.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.8:1).
Nohutlu köz biber patlıcan salatası ile Karşılaştır
Nohutlu köz biber patlıcan salatası Gibi Besinler
Nohutlu köz biber patlıcan salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.