Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve bitkisel protein açısından zengin, yağ eklenmemiş nohut-domates salatası.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Nohutlu Domates Salatası (170 g) 204 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 3.4 g yağ ve 7.7 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
204
KCAL / 170G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
7.7g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 20% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 10 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 7.7 g | 28% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 204 kcal |
| 4 yemek kaşığı (küçük) | 60 g | 72 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 8 yemek kaşığı (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 255 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 360 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış nohudu küp doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz ve isteğe bağlı soğanla karıştırın. Limon suyu, tuz ve baharat ekleyin; domatesin suyunu salmaması için salatayı servis etmeden hemen önce harmanlayın.
Evet, konserve nohutla yapılır. Nohutları süzüp akan su altında durulayın ve iyice süzdürün; böylece salatanın tadı daha dengeli olur ve fazla sıvı domateslerin suyuna eklenmez.
Domatesleri doğradıktan sonra fazla çekirdekli ve sulu kısımlarını çıkarın, nohudu da iyice süzdürün. Tuz ve limonu servis öncesinde eklemek, beklerken salatanın fazla su bırakmasını azaltır.
Limon suyu, nar ekşisi, sumak, pul biber ve taze otlar yağ eklemeden lezzet verir. Nar ekşisini azar azar kullanın; yoğun tadı domatesin tazeliğini ve nohudun aromasını bastırabilir.
Evet, ince doğranmış kırmızı veya kuru soğan eklenebilir. Soğanın keskinliğini azaltmak için doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzün; taze soğan da daha hafif bir seçenek olur.
Nohutlu domates salatası ızgara sebze, bulgur pilavı veya ekmekle iyi gider. Türk usulü bir sofrada köfte ya da tavuk yanında da sunabilirsiniz; salatanın limonlu tadı daha ağır yemekleri dengeler.
Nohutlu domates salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp en geç ertesi gün tüketin. Domates bekledikçe suyunu salar ve dokusu yumuşar; daha uzun saklamak için domatesleri eklemeden önce nohutlu kısmı ayrı tutun.
Nohutlu domates salatası genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Haşlanmış nohut kullanıyorsanız önce soğumasını bekleyin; sıcak nohut domatesleri yumuşatıp salatanın tazelik hissini azaltabilir.
Sumak, karabiber ve pul biber nohutlu domates salatasına yakışır. Maydanoz veya nane gibi taze otlar da ekleyebilirsiniz; baharatları az miktarda ekleyip limonla birlikte tadını ayarlayın.
Evet, nohutlu domates salatası hafif bir öğün olarak yenebilir. Daha doyurucu bir tabak için yanına bulgur, tam tahıllı ekmek veya başka bir tahıl ekleyin; böylece salatayı tek başına yemekten daha dengeli bir öğün elde edersiniz.
Vitaminler
Folat
76.5µg · 19% GDV
C Vitamini
13.6mg · 15% GDV
K Vitamini
17µg · 14% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Demir
2.04mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
323mg · 10% GDV
Sodyum
10mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu domates salatası, haşlanmış nohutun olgun domatesle buluştuğu, evde kolayca hazırlanan bir salatadır. Soğan, maydanoz ve limon suyu sık kullanılan eklemelerdir; tarifler evden eve değişebilir. Nohutun doyurucu, hafif unlu dokusu domatesin sulu ve ferah tadıyla dengelenir. Öğle ya da akşam öğününde tek başına, ekmekle veya ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz.
Nohut lif ve bitkisel protein sağlar; domates salataya tazelik katar. Bu tarifte ilave yağ kullanılmadan da lezzetli bir sonuç alınabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında bulgur ya da tam tahıllı ekmek tercih edin; salatayı önceden hazırlayacaksanız domatesin sulanmaması için servis öncesinde ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.19g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.