Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Nohutlu Domates Salatalık Salatası (180 g) 175 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 29.5 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 2.7 g yağ ve 8.5 g lif bulunur. 185.4 µg Folat ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
175
KCAL / 180G
Karbonhidrat
29.5g
· 11% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
8.5g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 21% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 29.5 g | 11% |
| Lif | 8.5 g | 30% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 175 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 243 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 262 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 349 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu domates salatalık salatası için haşlanmış nohudu doğranmış domates ve salatalıkla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve maydanoz ekleyip servis edin; sebzeleri çok küçük doğramamak salatanın daha diri kalmasına yardımcı olur.
Nohutlu domates salatalık salatasının temel malzemeleri haşlanmış nohut, domates ve salatalıktır. Kırmızı soğan, maydanoz veya taze nane ekleyebilirsiniz; limon suyu ve zeytinyağı da malzemeleri bir araya getiren yaygın bir sostur.
Nohutlu domates salatalık salatasına limon suyu, zeytinyağı ve az tuzla hazırlanan sos yakışır. Daha keskin bir tat için sirke ekleyebilir, sumağı soğanla birlikte kullanabilirsiniz; sosu servis etmeden hemen önce dökmek salatanın sulanmasını azaltır.
Evet, nohutlu domates salatalık salatasını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak en iyi kıvam için domatesi ve salatalığı doğramayı, sosu eklemeyi servis zamanına yakın yapın. Nohudu ve diğer kuru malzemeleri buzdolabında ayrı bir kapta bekletmek pratik olur.
Nohutlu domates salatalık salatası kapalı bir kapta ve buzdolabında saklanmalıdır. Güvenli saklama için artan yemeği geciktirmeden soğutun; domates ve salatalık bekledikçe sulanıp yumuşayacağından, lezzeti ve dokusu için bir iki gün içinde tüketin.
Evet, nohutlu domates salatalık salatasında konserve nohut kullanabilirsiniz. Nohudu süzüp akan su altında duruladıktan sonra iyice süzün; bu, konserve sıvısının tadını azaltır ve salatanın sosunu gereksiz yere sulandırmasını önler.
Nohutlu domates salatalık salatasının sulanmaması için domatesin çekirdekli kısmını çıkarabilir ve doğradığınız sebzeleri bekletmeden karıştırabilirsiniz. Tuzu ve sosu servis öncesinde ekleyin; önceden hazırlıyorsanız sebzelerle nohudu ayrı saklayın.
Nohutlu domates salatalık salatası ızgara sebze, fırında tavuk veya balığın yanında iyi gider. Tek başına daha doyurucu bir öğün olması için yanında tam tahıllı ekmek ya da bulgur pilavı servis edebilirsiniz.
Evet, nohutlu domates salatalık salatası lif ve bitkisel protein içeren nohut sayesinde doyurucu olabilir. Öğün olarak yiyecekseniz yanında tam tahıllı ekmek veya başka bir protein kaynağı sunmak daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Evet, nohutlu domates salatalık salatası iftarda yenebilir; soğuk ve ferahlatıcı bir başlangıç ya da hafif bir yan yemek olur. Nohut lifli olduğundan, iftarda mideyi yormamak için acele etmeden ve makul bir porsiyonla tüketin.
Vitaminler
Folat
185.4µg · 46% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
C Vitamini
14.58mg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Demir
2.66mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
479mg · 14% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu domates salatalık salatası; haşlanmış nohutun doğranmış domates ve salatalıkla, çoğu zaman zeytinyağı, limon ve yeşilliklerle buluştuğu pratik bir salatadır. Akdeniz mutfağının sade malzemelerini taşır; Türkiye’de de ev sofralarında kolayca hazırlanır.
Nohut doyurucu ve hafif unumsu, salatalık sulu ve çıtır, domates ise ferah bir tat verir. Öğle yemeğinde tek başına ya da ızgara sebze ve ekmeğin yanında sunabilir, meze olarak sofraya koyabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 4,7 g lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp limon ve maydanozu artırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.21g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.