Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası (250 g) 173 kaloridir. 100 gramında 69 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 4.8 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
173
KCAL / 250G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 16% · Yağ 24%
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 207 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 242 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu bulgurlu domates çorbası nasıl yapılır?
Nohutlu bulgurlu domates çorbası; soğanı kavurup domatesi, haşlanmış nohudu ve suyu ekleyerek, bulguru da çorba pişmeye yakın ilave ederek yapılır. Bulguru sonradan eklemek, fazla yumuşamasını ve çorbanın gereğinden çok koyulaşmasını önler.
Nohutlu bulgurlu domates çorbasında hangi bulgur kullanılır?
Nohutlu bulgurlu domates çorbasında genellikle pilavlık, yani iri taneli bulgur kullanılır. Taneler pişerken şeklini daha iyi korur; elinizde ince bulgur varsa daha geç ekleyin ve çorbanın kıvamını sık sık kontrol edin.
Nohutlu bulgurlu domates çorbası kuru nohutla yapılır mı?
Evet, nohutlu bulgurlu domates çorbasını kuru nohutla yapabilirsiniz; nohudu önceden ıslatıp yumuşayana kadar ayrı haşlayın. Çorbaya pişmiş olarak ekleyin, çünkü bulgur ve domatesle birlikte pişirmek nohudun eşit yumuşamasını geciktirebilir.
Nohutlu bulgurlu domates çorbası neden ekşi olur, ekşiliği nasıl dengelenir?
Nohutlu bulgurlu domates çorbası, kullanılan domatesler keskin veya az olgun olduğunda ekşi olabilir. Domatesi çorbaya eklemeden önce iyice pişirmek keskinliği azaltır; hâlâ ekşiyse az miktarda tereyağı veya zeytinyağıyla tadı yumuşatabilirsiniz.
Nohutlu bulgurlu domates çorbası hangi yöreye aittir?
Nohutlu bulgurlu domates çorbasının bilinen tek bir yöreye ait, standart bir tarifi yoktur. Domates, nohut ve bulgurun birlikte kullanıldığı ev usulü bir çorbadır; baharatı ve kıvamı bölgeye, hatta aile tarifine göre değişebilir.
Nohutlu bulgurlu domates çorbası iftarda servis edilir mi?
Evet, nohutlu bulgurlu domates çorbası iftarda sıcak başlangıç olarak servis edilebilir. Nohut ve bulgur çorbayı doyurucu yaptığı için yanında daha hafif yemekler tercih edebilir, koyu olduysa servis öncesi sıcak suyla açabilirsiniz.
Nohutlu bulgurlu domates çorbasının yanına ne gider?
Nohutlu bulgurlu domates çorbasının yanına sade yoğurt, mevsim salatası veya hafif bir sebze yemeği iyi gider. Çorba zaten nohut ve bulgur içerdiğinden, yanında pilav ya da ekmek sunmak şart değildir.
Nohutlu bulgurlu domates çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Nohutlu bulgurlu domates çorbası buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; bulgur bekledikçe sıvıyı çekip çorbayı koyulaştıracağından ısıtırken su ekleyin.
Nohutlu bulgurlu domates çorbası dondurulabilir mi?
Evet, nohutlu bulgurlu domates çorbasını dondurabilirsiniz; ancak bulgur çözüldükten sonra daha yumuşak ve yoğun olabilir. Daha iyi bir kıvam için çorbayı bulguru eklemeden dondurup, çözdürüp ısıtırken bulguru taze olarak pişirebilirsiniz.
Nohutlu bulgurlu domates çorbasına hangi baharatlar yakışır?
Nohutlu bulgurlu domates çorbasına nane, pul biber, karabiber ve kimyon yakışır. Kimyon nohudun tadını belirginleştirir; baharatları soğanı kavurduktan sonra kısa süre yağda çevirip eklemek aromalarını çorbaya daha iyi verir.
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.3mg · 18% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
463mg · 14% GDV
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Nedir?
Nohutlu bulgurlu domates çorbası, domatesin ekşiliğiyle nohudun doyuruculuğunu bulgurla birleştiren, ev mutfağına yakışan bir Türk çorbasıdır. Domatesli bir suya pişmiş nohut ve bulgur eklenir; tarifine göre soğan ve baharatlarla tatlandırılır. Kıvamı, bulgurun suyu çekmesiyle hafifçe koyulaşır; taneli, yumuşak ve sıcak içimli olur.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak ya da yanında ekmekle başlı başına hafif bir öğün şeklinde sunabilirsiniz. Domatesin ferah ekşiliği, nohut ve bulgurun yumuşak dokusuyla dengelenir. Lif ve bitkisel protein sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın; yanında sade bir salata iyi gider.
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.45g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası ile Karşılaştır
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası Gibi Besinler
Nohutlu Bulgurlu Domates Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.