Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif sağlayan, nohut ve buğdayla hazırlanan doyurucu sulu yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek (240 g) 264 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 44.4 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 3.6 g yağ ve 10.8 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
264
KCAL / 240G
Karbonhidrat
44.4g
· 16% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
10.8g
· 39% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 17% · Yağ 13%
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 44.4 g | 16% |
| Lif | 10.8 g | 39% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 264 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 330 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 440 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu buğdaylı sulu yemek nasıl yapılır?
Nohutlu buğdaylı sulu yemek; önceden ıslatılmış nohut, buğday, soğan ve su ya da et suyuyla pişirilir. Nohutla buğday yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kaynatın; salça, nane ve baharatları damak tadınıza göre ekleyin.
Nohutlu buğdaylı sulu yemekte hangi buğday kullanılır?
Nohutlu buğdaylı sulu yemek için genellikle aşurelik buğday, dövme ya da yarma kullanılır. Taneli ve diri bir doku için buğdayı ezilmiş ince bulgurla değiştirmeyin; kullandığınız buğdayın pişme süresine göre yemeği kontrol edin.
Nohutlu buğdaylı sulu yemek için nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, kuru nohut kullanıyorsanız önceden ıslatıp haşlamak pişmeyi kolaylaştırır. Nohutla buğdayın pişme süreleri farklı olabileceğinden, ikisini aynı tencerede baştan pişirmek yerine nohudun yumuşaklığını kontrol ederek eklemek daha iyi sonuç verir.
Nohutlu buğdaylı sulu yemek düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, nohutlu buğdaylı sulu yemek düdüklü tencerede pişirilebilir. Önceden ıslatılmış nohut ve buğdayı yeterli suyla tencereye alın; bakliyatların köpürüp yükselmesi için tencereyi fazla doldurmayın ve basınç indikten sonra kıvamını kontrol edin.
Nohutlu buğdaylı sulu yemek yaparken buğdayı ıslatmak gerekir mi?
Buğdayı önceden ıslatmak şart değildir, ancak pişmesini kolaylaştırabilir. Aşurelik buğday kullanıyorsanız yemeğe eklemeden önce yıkayın; ıslatma süresine ve buğdayın cinsine bağlı olarak tenceredeki suyu pişerken ayarlayın.
Nohutlu buğdaylı sulu yemeğin yanına ne gider?
Nohutlu buğdaylı sulu yemeğin yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Türkiye’de yanında turşu ve taze ekmekle de servis edilir; yemek zaten doyurucu olduğu için eşlikçileri hafif tutabilirsiniz.
Nohutlu buğdaylı sulu yemek buzdolabında nasıl saklanır?
Nohutlu buğdaylı sulu yemeği soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Buğday bekledikçe suyu çeker ve yemek koyulaşır; yeniden ısıtırken biraz su ekleyip iyice ısıtın.
Nohutlu buğdaylı sulu yemek dondurulur mu?
Evet, nohutlu buğdaylı sulu yemek dondurulabilir. Soğuyan yemeği tek öğünlük kaplara bölmek çözdürmeyi kolaylaştırır; çözdürüp ısıtırken koyulaşmışsa su ekleyin ve tencerenin dibine yapışmaması için karıştırın.
Nohutlu buğdaylı sulu yemek etli yapılır mı?
Evet, nohutlu buğdaylı sulu yemeğin etli çeşitleri de yapılır; kuşbaşı et ya da kemikli et kullanılabilir. Eti önce soğanla kavurup yumuşayana kadar pişirin, ardından nohut ve buğdayı ekleyin; etsiz hali de yaygın bir ev yemeğidir.
Nohutlu buğdaylı sulu yemek iftarda veya sahurda yenir mi?
Evet, nohutlu buğdaylı sulu yemek hem iftarda hem sahurda yenebilir. Nohut ve buğday içeren bu doyurucu yemek, özellikle iftarda çorba gibi küçük bir başlangıçtan sonra ana yemek olarak servis edilebilir.
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
132µg · 33% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.53mg · 59% GDV
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Fosfor
197mg · 28% GDV
Çinko
2.52mg · 23% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Nedir?
Nohutlu buğdaylı sulu yemek, nohut ve buğdayın yumuşayana kadar soğanlı, çoğu evde salçalı bir suda pişirildiği doyurucu bir ev yemeğidir. Türkiye’de özellikle kuru bakliyat ve tahılların birlikte kullanıldığı geleneksel tencere yemeklerini sevenler için tanıdık bir seçenektir.
Sıcak servis edilir; suyuna ekmek banabilir, yanında turşu veya mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. Nohut ve buğday, yemeğe bitkisel protein ve lif kazandırırken, ölçülü yağla hazırlandığında dengeli bir öğünün parçası olabilir. 100 gramı 4,5 gram lif içerir. Daha hafif bir sofra için yağı az tutup yanına bol yeşillik ekleyin.
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek ile Karşılaştır
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek Gibi Besinler
Nohutlu Buğdaylı Sulu Yemek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.