Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohutlu Ayran Aşı Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, ferahlatıcı yoğurtlu çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu Ayran Aşı (220 g) 147 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 7 g protein, 3.5 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu Ayran Aşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
147
KCAL / 220G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 20% · Yağ 23%
Nohutlu Ayran Aşı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.54 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 374 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nohutlu Ayran Aşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 101 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 201 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 268 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 335 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 1000 g | 670 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu Ayran Aşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu ayran aşı nedir?
Nohutlu ayran aşı, yoğurt veya ayranla hazırlanan, nohut ve çoğu tarifte buğday içeren geleneksel bir çorbadır. Genellikle naneli yapılır ve özellikle sıcak havalarda soğuk servis edilir.
Nohutlu ayran aşı nasıl yapılır?
Nohutlu ayran aşı; haşlanmış nohut ve yumuşatılmış buğdayın yoğurtlu karışımla birleştirilmesiyle yapılır. Soğuk tariflerde yoğurt, su ve tuz çırpılır; sıcak tariflerde karışım kesilmemesi için sürekli karıştırılarak ısıtılır.
Nohutlu ayran aşı sıcak mı, soğuk mu yenir?
Nohutlu ayran aşı çoğunlukla soğuk yenir; bu nedenle yaz sofralarında ferahlatıcı bir çorba olarak tercih edilir. Bazı ev tariflerinde sıcak hazırlanır, ancak yoğurtlu karışımın kesilmemesi için pişirme sırasında dikkat gerekir.
Nohutlu ayran aşı yapılırken yoğurdun kesilmesi nasıl önlenir?
Yoğurdun kesilmesini önlemek için sıcak tarifte yoğurdu önce azar azar sıcak çorbayla ılıştırın, ardından tencereye ekleyip sürekli karıştırın. Çorbayı harlı ateşte kaynatmayın; soğuk hazırlanan tariflerde bu risk daha düşüktür.
Nohutlu ayran aşına hangi buğday konur?
Nohutlu ayran aşına geleneksel tariflerde genellikle yarma ya da dövme buğday eklenir. Buğday önceden haşlanıp yumuşatılır; bazı ev tariflerinde pirinç kullanılır veya tahıl hiç eklenmez.
Nohutlu ayran aşı ile cacık arasındaki fark nedir?
Nohutlu ayran aşı, nohut ve çoğunlukla buğday içeren, daha doyurucu bir çorbadır; cacık ise temel olarak yoğurt, salatalık ve suyla hazırlanır. İkisi de soğuk sunulabilir, ancak malzemeleri ve kıvamları farklıdır.
Nohutlu ayran aşı hangi yöreye aittir?
Nohutlu ayran aşı tek bir yöreyle sınırlı değildir; Anadolu'nun farklı bölgelerinde, özellikle doğu ve iç kesimlerde çeşitli biçimlerde yapılır. Kullanılan tahıl, otlar ve kıvam yöreden yöreye değişebilir.
Nohutlu ayran aşının yanına ne gider?
Nohutlu ayran aşının yanına taze ekmek, pide veya hafif bir salata iyi gider. Çorba soğuk ve doyurucu olduğu için özellikle yaz öğünlerinde tek başına ya da sade bir sofra eşliğinde sunabilirsiniz.
Nohutlu ayran aşı buzdolabında ne kadar saklanır?
Nohutlu ayran aşını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce karıştırın; bekledikçe koyulaşırsa biraz soğuk su veya ayran ekleyerek kıvamını açın.
Nohutlu ayran aşı dondurulur mu?
Nohutlu ayran aşını dondurmak pek iyi sonuç vermez; çözüldüğünde yoğurtlu karışım ayrışabilir ve dokusu pütürlü hale gelebilir. En iyi kıvam için çorbayı taze hazırlayıp buzdolabında kısa süre saklayın.
Nohutlu Ayran Aşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
Biotin
4.84µg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Folat
50.6µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Sodyum
374mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
Nohutlu Ayran Aşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu Ayran Aşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu Ayran Aşı Nedir?
Nohutlu ayran aşı, yoğurt, nohut ve çoğu yörede buğday ya da yarma ile hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Türkiye’nin farklı bölgelerinde kıvamı ve kullanılan otlar değişir; nane sık rastlanan bir eşlikçidir. Yoğurdun ekşiliği nohudun yumuşak, doyurucu tadıyla birleşir. Genellikle soğuk ya da serinletilmiş servis edilir; özellikle sıcak havalarda hafif bir öğün veya yemeğe başlangıç olarak sofraya gelir. Yanında ekmekle tüketebilir, üzerine kuru nane serpebilirsiniz.
Protein ve lif sağlayan bu yoğurtlu çorba, tek başına da doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif bir kıvam için yoğurdu suyla açıp yağı ölçülü kullanın; taze nane ve salatalıkla ferahlatabilirsiniz.
Nohutlu Ayran Aşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu Ayran Aşı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu Ayran Aşı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohutlu Ayran Aşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu Ayran Aşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Nohutlu Ayran Aşı ile Karşılaştır
Nohutlu Ayran Aşı Gibi Besinler
Nohutlu Ayran Aşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.