Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Nohut ve Lor Ekmeği Kaç Kalori?
Nohut unu ve lor peyniriyle hazırlanan, protein ve lif açısından zengin fırın ekmeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Nohut ve Lor Ekmeği (45 g) 99 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 3.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohut ve Lor Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
99
KCAL / 45G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 25% · Yağ 29%
Nohut ve Lor Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Nohut ve Lor Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 99 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 165 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 90 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut ve Lor Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohut ve lor ekmeği nasıl yapılır?
Nohut ve lor ekmeği, nohut unu ile loru bir hamurda birleştirip fırında pişirerek yapılır. Tarifine göre su, yumurta, kabartıcı ve baharat eklenebilir; lorun nemi hamurun kıvamını etkiler.
Nohut ve lor ekmeğinde hangi nohut unu kullanılır?
Nohut ve lor ekmeğinde ince öğütülmüş nohut unu kullanmak daha dengeli bir hamur ve daha pürüzsüz bir iç doku sağlar. Unu kullanmadan önce topaklarını gidermek için eleyebilir, paketin taze ve kuru olduğundan emin olabilirsiniz.
Nohut ve lor ekmeği normal ekmek gibi mi olur?
Hayır, nohut ve lor ekmeğinin dokusu ve tadı buğday ekmeğinden farklıdır. Nohut unu hafif baklagil tadı verir; lor ise içini daha yumuşak ve tok yapabilir. Dilimler, tarifine göre daha yoğun olabilir.
Nohut ve lor ekmeği mayasız yapılır mı?
Evet, nohut ve lor ekmeği mayasız hazırlanabilir. Bazı tariflerde kabartma tozu gibi bir kabartıcı kullanılır; kabartıcı içermeyen tarifler ise daha sıkı dokulu kalabilir. Kullanacağınız yöntem, ekmeğin ne kadar kabaracağını belirler.
Nohut ve lor ekmeği neden dağılır?
Nohut ve lor ekmeği yeterince bağlanmadığında veya fırından çıkar çıkmaz kesildiğinde dağılabilir. Lor çok suluysa hamurun kıvamını bozar; ekmeği kesmeden önce tamamen soğutmak ve tarife uygun bağlayıcı kullanmak daha düzgün dilimler sağlar.
Nohut ve lor ekmeğinde lor yerine çökelek kullanılır mı?
Evet, çökelek nohut ve lor ekmeğinde lor yerine kullanılabilir; ancak çökeleğin tuzu ve nemi farklı olabileceği için hamurun tadı ve kıvamı değişebilir. Çok kuruysa az sıvı, tuzluysa tarifte daha az tuz kullanın.
Nohut ve lor ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Nohut ve lor ekmeği kahvaltıda sade, kızartılmış ya da üzerine domates ve yeşillik eklenerek yenebilir. Lorun hafif tadı zeytin, yumurta veya baharatlı ezmelerle uyum sağlar; dilimler yoğun dokuluysa ince kesmek yemeyi kolaylaştırır.
Nohut ve lor ekmeği nasıl saklanır?
Nohut ve lor ekmeğini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; içeriğindeki lor nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Dilimlerde nemlenme veya bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Nohut ve lor ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, nohut ve lor ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir ambalajda dondurun; böylece yalnızca yiyeceğiniz dilimleri çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan ısıtabilirsiniz.
Nohut ve lor ekmeği sahurda yenir mi?
Evet, nohut ve lor ekmeği sahurda yenebilir; protein ve lif içeriği öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Yanına su ve sebze eklemek iyi bir eşlik sağlar; tek başına uzun süre tok tutacağını varsaymayın.
Nohut ve Lor Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
42.75µg · 11% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Çinko
0.77mg · 7% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
135mg · 4% GDV
Nohut ve Lor Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohut ve Lor Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut ve Lor Ekmeği Nedir?
Nohut ve lor ekmeği, nohut unuyla hazırlanan hamura lor peyniri katılıp fırında pişirilerek yapılır. Klasik mayalı ekmekten farklı, evde hazırlanabilecek tuzlu bir ekmek çeşididir; tarifler kullanılan un ve baharatlara göre değişebilir.
Nohut unu hafifçe topraksı bir tat verir; lor ise ekmeği yumuşak ve doyurucu kılar. Kahvaltıda, çay saatinde ya da çorbanın yanında dilimleyerek servis edebilirsiniz. Protein ve lif yönünden zengin bir seçenek; 100 gramında 14 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edin.
Nohut ve Lor Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohut ve Lor Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohut ve Lor Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohut ve Lor Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohut ve Lor Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 23.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.8:1).
Nohut ve Lor Ekmeği ile Karşılaştır
Nohut ve Lor Ekmeği Gibi Besinler
Nohut ve Lor Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.