Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohut unlu lavaş Kaç Kalori?
Glutensiz bakliyat bazlı ince ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Nohut unlu lavaş (60 g) 198 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 3.7 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohut unlu lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
198
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 16% · Yağ 17%
Nohut unlu lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Nohut unlu lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 198 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 99 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut unlu lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohut unlu lavaş nasıl yapılır?
Nohut unlu lavaş, nohut unu, su ve tuzla hazırlanan hamurun ince açılıp sıcak tavada pişirilmesiyle yapılabilir. Nohut unu glüten içermediği için hamurun kolay açılması ve çevrilmesi adına kısa süre dinlendirmek, gerekirse bağlayıcı bir malzeme kullanmak işe yarar.
Nohut unlu lavaşın içinde neler olur?
Nohut unlu lavaşın temel malzemesi nohut unudur; ev yapımı tariflerde genellikle su ve tuz da kullanılır. Tarifine göre yağ, baharat veya hamuru bir arada tutmaya yardımcı malzemeler eklenebilir; hazır ürünlerde içerik üreticiye göre değişir.
Nohut unlu lavaş ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Nohut unlu lavaş, buğday unu yerine nohut unuyla hazırlanır; bu nedenle tadı daha belirgin, hafif baklagilimsi ve dokusu daha kırılgan olabilir. Normal buğday lavaşındaki esnekliği yakalamak daha zor olduğundan dürüm yaparken daha nazik davranmak gerekir.
Nohut unlu lavaş neden çatlar veya yırtılır?
Nohut unlu lavaş, nohut ununda hamura esneklik veren glüten bulunmadığı için çatlayabilir veya yırtılabilir. Hamuru çok ince açmak, fazla pişirmek ya da lavaşı soğuyup kuruduktan sonra katlamak bunu artırır; kısa süre dinlendirmek ve tavada fazla tutmamak yardımcı olur.
Nohut unlu lavaşın yumuşak kalması için ne yapılır?
Nohut unlu lavaşı yumuşak tutmak için pişince üst üste koyup temiz bir bezle örtün. Tavada uzun süre bırakmayın; buharını kaybetmeden kapalı bir kapta soğutmak da kurumasını ve dürüm yaparken kırılmasını azaltır.
Nohut unlu lavaş nasıl saklanır?
Nohut unlu lavaş soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Aralarına pişirme kâğıdı koymak birbirine yapışmasını önler. Koku, küf veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin; ev yapımı lavaşı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Nohut unlu lavaş dondurulur mu?
Evet, nohut unlu lavaş dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir poşete yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtmak yumuşamasına yardımcı olur.
Nohut unlu lavaşla hangi dürüm ve kahvaltılıklar yapılır?
Nohut unlu lavaşla sebzeli, peynirli veya yumurtalı dürümler hazırlanabilir; kahvaltıda da peynir, zeytin ve yeşillikle servis edilebilir. Lavaş daha kolay kırılabildiğinden iç harcı çok doldurmamak ve dürümü nazikçe sarmak iyi sonuç verir.
Nohut unlu lavaş mayayla mı yapılır?
Nohut unlu lavaş çoğu ev tarifinde mayasız hazırlanır; hamur ince açılıp tavada pişirilir. Nohut unu buğday unu gibi glüten ağı oluşturmadığından maya kullanmak tek başına lavaşı esnek yapmaz; bağlayıcı ve dinlendirme yöntemleri daha belirleyici olabilir.
Nohut unlu lavaş diyabeti olanlar için uygun mudur?
Nohut unlu lavaş diyabeti olanların öğününde yer alabilir, ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyonu kişisel ölçümlere göre ayarlamak ve yanında sebze ile protein içeren bir yiyecek tüketmek yararlı olabilir; kişisel plan için diyetisyene danışın.
Nohut unlu lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
84µg · 21% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Nohut unlu lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohut unlu lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut unlu lavaş Nedir?
Nohut unlu lavaş, nohut unuyla hazırlanan ince ve yassı bir ekmektir. Lavaş, Türkiye’nin yanı sıra Kafkasya ve Batı Asya’da da bilinen geleneksel bir ekmek türüdür; nohut unlu sürümü ise bakliyat unuyla yapılan bir çeşididir. Tadı hafifçe topraksı ve kendine özgü biçimde aromalıdır; tazeyken yumuşak, tarifine göre dürüm yapmaya elverişli olabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve yeşillikle, öğünlerde ızgara sebze ya da etle dürüm olarak tüketebilirsiniz. Nohut unu, bu lavaşa protein ve lif katkısı sağlar; 100 gramında 8,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve yoğurtlu bir eşlikçiyle servis edin.
Nohut unlu lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohut unlu lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohut unlu lavaş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohut unlu lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohut unlu lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 28.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.8:1).
Nohut unlu lavaş ile Karşılaştır
Nohut unlu lavaş Gibi Besinler
Nohut unlu lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.