Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, glutensiz krep
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı nohut unlu krep (90 g) 164 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 16.7 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 6.5 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 6.5 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
164
KCAL / 90G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 23% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 16.7 g | 6% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 164 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 82 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 adet (kalın) | 110 g | 200 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 237 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtayı nohut unuyla çırpın, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar azar azar su ekleyin. Hamuru hafifçe yağlanmış, ısınmış tavaya ince bir tabaka halinde dökün; iki yüzünü de pişirin.
Yumurtalı nohut unlu krep, buğday unu yerine nohut unuyla yapılır; bu nedenle tadı daha belirgin, dokusu ise genellikle daha tok ve hafifçe taneciklidir. Yumurta hamuru bir arada tutmaya yardımcı olur.
Yumurtalı nohut unlu krep, tava yeterince ısınmadığında ya da hamur çevrilmeden önce altı pişmediğinde yapışıp yırtılabilir. Tavayı hafifçe yağlayın ve krepi kenarları toparlanıp altı kolayca ayrılana kadar bekletin.
Yumurtalı nohut unlu krep kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve yeşilliklerle tuzlu olarak servis edilebilir. Sıcak çayla birlikte sunabilir, iç harcı ekleyip dürüm gibi sarabilirsiniz.
Yumurtalı nohut unlu krepin temel hamuru nohut unu ve yumurtayla hazırlanır; kıvam vermek için su, lezzet için de tuz ekleyebilirsiniz. Piştikten sonra peynir, sotelenmiş sebze veya otlarla içini doldurabilirsiniz.
Yumurtalı nohut unlu krep, hafifçe baklagil tadı taşıyan, buğday unlu krepten daha tok bir lezzete sahiptir. Nohut tadını dengelemek için hamura kimyon veya taze ot ekleyebilir, yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Evet, yumurtalı nohut unlu krepi önceden pişirip soğuttuktan sonra buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtın; iç harç ekleyecekseniz saklamadan önce değil, servis sırasında ekleyin.
Yumurtalı nohut unlu krepi tavada orta-kısık ateşte iki yüzünü kısa süre ısıtarak yumuşaklığını koruyabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini kapatmak kurumasını önler; fazla ısıtmak krepi sertleştirebilir.
Yumurtalı nohut unlu krepin içine ıspanak, mantar, biber veya sotelenmiş kabak yakışır. Sebzeleri önce pişirip fazla suyunu süzdürün; böylece krep ıslanmaz ve sararken dağılmaz.
Yumurtalı nohut unlu krep, nohut unu içerdiği için kan şekerini tek başına belirlemez; porsiyon ve yanında yedikleriniz de önem taşır. Diyabetiniz varsa öğününüzü kişisel beslenme planınıza göre düzenleyin.
Vitaminler
Biotin
6.48µg · 22% GDV
Folat
52.2µg · 13% GDV
B12
0.29µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
205mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı nohut unlu krep, nohut unu, yumurta ve genellikle su ya da sütle hazırlanan, tavada ince pişirilen tuzlu bir kreptir. Türkiye’de belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, nohut unuyla yapılan pratik bir ev tarifidir.
Yumuşak, hafifçe tok dokulu ve nohutun kendine özgü tadına sahiptir; kahvaltıda yeşillik, peynir veya yoğurtla, çayın yanında sunabilirsiniz. Protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir seçenek olur; 100 gramında 10,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için az yağ kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 29.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.