Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz, bitkisel protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nohut krebi (80 g) 132 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 19.7 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 2.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
132
KCAL / 80G
Karbonhidrat
19.7g
· 7% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 19% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 19.7 g | 7% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 182 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 125 g | 206 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut krebi, nohut unu, su ve tuz karıştırılarak hazırlanan hamurun tavada pişirilmesiyle yapılır. Topak kalmayana kadar çırpın; hamuru kısa süre dinlendirmek daha düzgün pişmesine yardımcı olur.
Nohut krebi genellikle tava yeterince ısınmadığında veya yüzey iyi yağlanmadığında yapışır. Hamuru dökmeden önce tavayı orta ateşte ısıtın, ince bir yağ tabakası sürün ve krebi çevirmeden önce kenarlarının toparlanmasını bekleyin.
Tam olarak aynı değildir; ikisi de nohut unuyla yapılan ince, tuzlu kreplerdir. Socca, özellikle Nice çevresiyle özdeşleşen geleneksel bir yemektir ve çoğunlukla fırında pişirilir; nohut krebi ise tavada da hazırlanabilir.
Evet, nohut krebi yumurtasız yapılabilir; nohut unu suyla karışınca hamuru bir arada tutmaya yardımcı olur. Hamur çok akışkansa biraz daha nohut unu ekleyin, ancak fazla koyulaştırmamaya dikkat edin.
Nohut krebi kahvaltıda tuzlu malzemelerle servis edilebilir. Üzerine domates, yeşillik ve zeytin ekleyebilir ya da içine peynir sarabilirsiniz; vegan bir seçenek için sebzeler ve tahinli bir sos tercih edin.
Evet, nohut krebi hamurunu önceden hazırlayıp ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Pişirmeden önce yeniden çırpın; beklerken nohut unu dibe çökeceği için hamurun kıvamı değişebilir.
Evet, pişmiş nohut krebi dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtabilirsiniz.
Evet, nohut krebi fırında pişer. Hamuru yağlanmış, fırına dayanıklı geniş bir kaba ince tabaka halinde dökün ve yüzeyi kızarana kadar pişirin; süre, kabın boyutuna ve fırına göre değişir.
Evet, nohut krebi protein ve lif içerdiği için tek başına yalnızca rafine undan yapılan bir krebe göre daha uzun süre tok tutabilir. Yanına sebze veya yoğurt gibi bir eşlikçi eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Evet, diyabeti olan kişiler nohut krebi yiyebilir; ancak porsiyon ve yanında yenenler kan şekeri yanıtını etkiler. Krebi sebzeyle eşleştirmek ve kişisel öğün planına göre miktarı ayarlamak uygun olur.
Vitaminler
Folat
38.4µg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Demir
1.52mg · 8% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
148mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut krebi, nohut unu ve suyla hazırlanan, tavada ince biçimde pişirilen bir hamur işidir. Akdeniz mutfaklarında nohut unuyla yapılan benzer gözlemeler ve krepler bulunur; tarifine göre tuz ve az miktarda yağ da eklenebilir.
Tadı hafifçe topraksı, dokusu ise ince pişirildiğinde yumuşak ve kenarları hafifçe kızarmış olur. Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ve yeşillikle; öğle yemeğinde sebzeli içlerle sarılarak servis edebilirsiniz. Çay yanına da yakışır. Nohut proteini ve lifiyle öne çıkar; 100 gramında 7,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle, az yağ kullanarak hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.19g
Omega 6:3 oranı 38.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.