Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohut köftesi Kaç Kalori?
Nohut köftesi, kızartılmış veya fırınlanmış, baharatlı ve bitkisel protein kaynağıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Nohut köftesi (90 g) 257 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 28.6 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 12 g yağ ve 7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohut köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
257
KCAL / 90G
Karbonhidrat
28.6g
· 10% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 12% · Yağ 43%
Nohut köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 28.6 g | 10% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Nohut köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 428 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 684 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohut köftesi nasıl yapılır?
Nohut köftesi, haşlanmış nohutun soğan, sarımsak, yeşillik ve baharatlarla ezilip şekillendirilmesiyle yapılır. Harç çok pürüzsüz değil, hafif taneli kalmalıdır; ardından köfteler tavada kızartılır veya fırında pişirilir.
Nohut köftesi ile falafel aynı şey mi?
Nohut köftesi falafele benzer, ancak her zaman aynı tarif değildir. Falafel genellikle ıslatılmış çiğ nohuttan hazırlanıp kızartılır; nohut köftesi ise çoğunlukla haşlanmış nohutla yapılır ve yöreye ya da ev tarifine göre farklı malzemeler içerebilir.
Nohut köftesi hangi malzemelerle yapılır?
Nohut köftesinin temel malzemesi nohuttur; soğan, sarımsak, maydanoz veya başka yeşillikler ve kimyon gibi baharatlar sık kullanılır. Harcı bir arada tutmak için tarifine göre yumurta ya da un da eklenebilir.
Nohut köftesi fırında pişer mi?
Evet, nohut köftesi fırında pişer. Şekillendirdiğiniz köfteleri yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün; pişerken eşit renk almaları için tepsiyi ara sıra çevirebilirsiniz.
Nohut köftesi nasıl servis edilir?
Nohut köftesi sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Yoğurtlu ya da tahinli bir sos, limon ve taze yeşillikler lezzetini tamamlar; dürüm, sandviç veya salata içinde de sunulabilir.
Nohut köftesinin yanında ne yenir?
Nohut köftesinin yanında bulgur pilavı, salata veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Daha hafif bir öğün için köfteleri yeşilliklerin üzerine koyup limonlu ya da yoğurtlu bir sosla servis edebilirsiniz.
Nohut köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş nohut köftesi, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce tavada, fırında veya mikrodalgada iyice ısıtın.
Nohut köftesi dondurucuda saklanır mı?
Evet, pişmiş nohut köftesi dondurucuda saklanabilir. Önce tamamen soğutun, köfteleri birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından kapalı bir kaba alın; ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Nohut köftesi neden kuru olur?
Nohut köftesi fazla pişirildiğinde veya harç çok kuru hazırlandığında kuru olabilir. Harcın nemini koruyun, köfteleri gereğinden uzun pişirmeyin ve servis ederken yanına yoğurtlu ya da tahinli sos ekleyin.
Nohut köftesi sağlıklı mı?
Nohut köftesi, nohut sayesinde bitkisel protein ve lif sağlayan doyurucu bir seçenektir. Fırında pişirmek, kızartmaya kıyasla daha az yağ kullanmayı sağlar; yanında sebze ve salatayla dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Nohut köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
99µg · 25% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
131mg · 19% GDV
Demir
2.43mg · 14% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
261mg · 8% GDV
Nohut köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohut köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut köftesi Nedir?
Nohut köftesi, haşlanmış nohutun ezilip soğan, yeşillik ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan; tavada kızartılabilen ya da fırında pişirilebilen bir köftedir. Ev mutfağında malzemeler ve baharatlar tarife göre değişir.
Dışı kızarınca hafif kıtır, içi ise yumuşak ve taneli kalır. Türkiye’de salata ve yeşilliklerle öğle ya da akşam yemeğinde, bazen de meze olarak sunabilirsiniz; yanında limon, ekmek veya yoğurtlu bir sos iyi gider. Nohut sayesinde lif ve bitkisel protein sağlar, ancak kızartıldığında daha yağlı olur. Daha hafif bir seçenek için fırında pişirip bol salatayla servis edin.
Nohut köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohut köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohut köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohut köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohut köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 32.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.1:1).
Nohut köftesi ile Karşılaştır
Nohut köftesi Gibi Besinler
Nohut köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.