Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış nohut ekmeği Kaç Kalori?
Glutensiz olabilen, protein ve lif içeriği buğday ekmeğinden yüksek tostlanmış nohut ekmeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Kızarmış nohut ekmeği (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 26.1 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 4.3 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış nohut ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.1g
· 9% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 17% · Yağ 22%
Kızarmış nohut ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.49 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 26.1 g | 9% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kızarmış nohut ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 143 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 214 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış nohut ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış nohut ekmeği evde nasıl yapılır?
Kızarmış nohut ekmeği genellikle nohut unu, su ve bağlayıcı malzemelerle hazırlanan hamurun pişirilip dilimlenmesi ve kızartılmasıyla yapılır. Hamuru fazla sıvı bırakmamak, ekmeğin içinin daha iyi pişmesine yardımcı olur.
Kızarmış nohut ekmeğinin içinde ne olur?
Kızarmış nohut ekmeğinin temel malzemesi çoğunlukla nohut unudur; tarifine göre su, yağ, tuz ve kabartıcı da eklenir. Hazır ürünlerde malzemeler değişebildiğinden, aynı adla satılan ekmeklerin dokusu ve tadı farklı olabilir.
Kızarmış nohut ekmeği neden ufalanır veya dağılır?
Kızarmış nohut ekmeği, hamurda yeterli bağlayıcı olmadığında veya ekmek tamamen soğumadan kesildiğinde ufalanabilir. Dilimlemeden önce soğumasını bekleyin; ev yapımı tarifte yumurta, öğütülmüş keten tohumu ya da başka bir bağlayıcı kullanabilirsiniz.
Kızarmış nohut ekmeği nasıl kızartılır?
Kızarmış nohut ekmeğini dilimleyip ekmek kızartma makinesinde veya tavada iki yüzü çıtırlaşana kadar kızartabilirsiniz. Dilimler kalınsa içinin de ısınması için daha düşük ayarda biraz daha uzun tutun; kolayca kuruyabileceği için sık kontrol edin.
Kızarmış nohut ekmeği nasıl saklanır?
Kızarmış nohut ekmeğini tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Nemlenip yumuşamış dilimleri yemeden önce yeniden kızartabilirsiniz; küf veya ekşi koku fark ederseniz tüketmeyin.
Kızarmış nohut ekmeği dondurulur mu?
Evet, kızarmış nohut ekmeği dilimlenmiş halde dondurulabilir. Dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir poşete yerleştirin; kullanacağınız zaman çözdürmeden doğrudan ekmek kızartma makinesinde ısıtabilirsiniz.
Kızarmış nohut ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Kızarmış nohut ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin ezmesi veya avokado gibi üst malzemelerle yenebilir. Nohutun belirgin tadı tuzlu ve baharatlı eşlikçilerle iyi uyum sağlar; üstüne sürülecek malzemeyi servis etmeden hemen önce eklemek ekmeğin çıtırlığını korur.
Kızarmış nohut ekmeği ile socca aynı şey mi?
Hayır, kızarmış nohut ekmeği ile socca aynı şey değildir. Socca, nohut unu ve suyla hazırlanan, ince ve yassı biçimde fırında ya da tavada pişirilen bir yemektir; kızarmış nohut ekmeği ise genellikle dilimlenebilen ekmek biçiminde hazırlanır.
Kızarmış nohut ekmeği neden kabarmaz?
Kızarmış nohut ekmeği, buğday ekmeğindeki gluten ağını oluşturmadığı için aynı şekilde kabarmaz. Kabartıcı kullanılsa bile dokusu daha yoğun olabilir; daha gözenekli bir sonuç için tarifteki sıvı-kuru malzeme oranını koruyup kabartıcıyı taze kullanın.
Kızarmış nohut ekmeği kan şekerini etkiler mi?
Evet, kızarmış nohut ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; nohutun lif ve proteini bu yükselişin hızını etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve yanında yediklerinizi kişisel ölçümlerinize göre değerlendirin.
Kızarmış nohut ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
40.8µg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Kızarmış nohut ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış nohut ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış nohut ekmeği Nedir?
Kızarmış nohut ekmeği, nohut unuyla hazırlanan ekmek dilimlerinin kızartılmış hâlidir. Tarifler değişebilir; tek bir yöreye ait sabit bir geleneksel tariften çok, nohut unlu ekmeği değerlendirme biçimi olarak düşünmek daha doğru olur.
Nohut ununun hafif topraksı tadı kızarınca belirginleşir; dilimler dıştan çıtır, içten daha yumuşak kalabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla ya da çay yanında sade olarak sunabilirsiniz. Lif ve protein içeriğiyle sıradan buğday ekmeğine göre daha doyurucu bir seçenek olabilir. Üzerine ağır sürülebilir ürünler yerine domates, otlar veya az miktarda zeytinyağı ekleyerek daha hafif tutabilirsiniz.
Kızarmış nohut ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış nohut ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış nohut ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış nohut ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış nohut ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 23.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.4:1).
Kızarmış nohut ekmeği ile Karşılaştır
Kızarmış nohut ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış nohut ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.