Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve omega-3 açısından zengin, düşük yağlı beyaz etli balık.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nohu (120 g) 108 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
108
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 85% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 90 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohu balığı, kertenkele balıkları familyasından, deniz tabanına yakın yaşayan bir balıktır. Uzun gövdesi ve sivri başıyla tanınır; türüne ve bölgeye göre görünüşü değişebilir.
Evet, nohu balığı yenebilir. Eti pişirildiğinde tüketilir; taze balık seçmek ve içinin tamamen piştiğinden emin olmak güvenli hazırlama için önemlidir.
Nohu balığı tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. Eti kurutmamak için yüksek ateşte uzun süre tutmayın; pişirmeden önce temizleyip tuz ve limonla tatlandırabilirsiniz.
Nohu balığının tadı genellikle hafif ve beyaz etli balıklara benzer. Yoğun aromalı bir balık olmadığı için limon, zeytinyağı ve sade baharatlarla hazırlanabilir.
Evet, nohu balığında omurga ve ince kılçıklar bulunur. Yerken kılçıkları dikkatlice ayırın; çocuklara servis edecekseniz filetoyu kontrol ederek küçük kılçıkları temizleyin.
Nohu balığı temizlenirken karnı açılıp iç organları çıkarılır, ardından içi ve dışı soğuk suyla durulanır. Pişirmeden önce yüzeyini kâğıt havluyla kurulayın; balıkçıdan temizlemesini de isteyebilirsiniz.
Hayır, nohu balığı zehirli bir balık olarak bilinmez ve uygun şekilde pişirilerek yenir. Ancak tazeliğini yitirmiş veya iyi saklanmamış balık gıda zehirlenmesine yol açabilir.
Nohu balıkları denizlerde, çoğunlukla kumlu ya da çamurlu diplerde yaşar. Kertenkele balıkları farklı deniz bölgelerinde görüldüğünden, bulunduğu yer türüne göre değişebilir.
Evet, nohu balığı fırında pişirilebilir. Temizlenmiş balığı az zeytinyağı ve limonla tepsiye alın; etinin kurumasını önlemek için pişerken kontrol edin.
Çiğ nohu balığını buzdolabında, kapalı bir kapta ve diğer yiyeceklerden ayrı tutun; mümkün olan en kısa sürede pişirin. Daha sonra kullanacaksanız dondurucuda saklayın ve çözdürdüğünüz balığı yeniden dondurmayın.
Vitaminler
B12
3µg · 125% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohu, ince uzun gövdeli, beyaz etli bir deniz balığıdır; adı bazı yerel kullanımlarda lizardfish olarak bilinen balıklar için geçer. Türkiye’de özellikle kıyı balıkçılığında karşılaşılabilir. Eti hafif ve nispeten az yağlıdır; tadı baskın olmadığı için farklı pişirme yöntemlerine uyum sağlar. Tavada, ızgarada ya da fırında pişirip limon ve mevsim salatasıyla sunabilirsiniz; kılçıklarını ayıklayarak sofraya getirmek yemeyi kolaylaştırır. 100 gramında 19,5 gram protein bulunması, onu doyurucu bir ana yemek seçeneği yapar. Daha hafif bir öğün için bol sebzeyle pişirin ve kızartmak yerine ızgara ya da fırını tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.