Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nitane Kaç Kalori?
Nitane
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Nitane (90 g) 31 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 0.4 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 166.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %139'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nitane Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 90 g
31
KCAL / 90G
Karbonhidrat
5.9g
· 2% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 27% · Yağ 10%
Nitane besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 31 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.9 g | 2% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Nitane Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 34 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 61 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 68 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 85 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nitane Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nitane nedir?
Nitane, sebze olarak tüketilen yapraklı bir ottur. Nitane adı yöreden yöreye farklı bitkiler için kullanılabildiğinden, özellikle doğadan toplanmış olanı kullanmadan önce türünün doğru belirlendiğinden emin olun.
Nitane nasıl pişirilir?
Nitane’yi yıkayıp sert saplarını ayırdıktan sonra kısa süre pişirebilirsiniz. Soteleyerek ya da başka sebzelerle birlikte yemeğe ekleyerek kullanın; uzun süre pişirmek yaprakların dokusunu ve aromasını azaltabilir.
Nitane çiğ yenir mi?
Nitane, türü kesin olarak biliniyor ve iyi yıkanmışsa çiğ tüketilebilir. Tadını önce az miktarda deneyin; doğadan topladığınız ve tanımlayamadığınız nitane’yi çiğ ya da pişmiş olarak yemeyin.
Nitane nasıl temizlenir?
Nitane’yi yapraklarını ayırarak bol içme suyuyla yıkayın ve kum kalmadığından emin olun. Kalın veya sert sapları ayıklayın; yıkadıktan sonra süzüp temiz bir bezle kurulayarak pişirmeye hazırlayın.
Nitane’nin tadı nasıldır?
Nitane’nin tadı, hangi bitkinin bu adla satıldığına göre değişebilir; yapraklı otlar genellikle kendine özgü, yeşil ve hafif otsu bir aromaya sahiptir. İlk kez kullanıyorsanız yemeğe az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Nitane hangi yemeklerde kullanılır?
Nitane’yi kavurma ve sebze yemeklerine ekleyebilir, çorbalarda veya yumurtalı tariflerde kullanabilirsiniz. Aroması belirgin olabileceği için önce küçük bir miktar ekleyin; böylece diğer malzemelerin tadını bastırmaz.
Nitane buzdolabında nasıl saklanır?
Nitane’yi yıkamadan, kuru ve gevşekçe sarılmış halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nem yaprakları daha hızlı bozabileceğinden yıkamayı kullanacağınız zamana bırakın; sararmış veya sümüksü yaprakları tüketmeyin.
Nitane dondurulabilir mi?
Evet, nitane dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları yumuşayacağı için salata gibi çiğ kullanımlara uygun olmayabilir. Ayıklayıp yıkadıktan sonra iyice kurutun, porsiyonlara ayırın ve pişmiş yemeklerde kullanmak üzere dondurun.
Nitane yerine hangi ot kullanılabilir?
Nitane yerine, tarifteki kullanımına ve aromasına göre pazı, ıspanak veya başka bir yapraklı ot kullanabilirsiniz. Nitane’yi belirgin bir aroma vermesi için kullanıyorsanız, daha nötr bir yeşillik seçip baharatı tarifin tadına göre ayarlayın.
Doğadan toplanan nitane güvenle yenir mi?
Nitane’yi yalnızca bitkiyi doğru tanıdığınızda ve toplandığı yerin temiz olduğundan emin olduğunuzda yiyin. Benzer görünen yabani bitkiler zehirli olabilir; yol kenarlarından veya ilaçlanmış alanlardan toplanan otları tüketmeyin.
Nitane Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
166.5µg · 139% GDV
C Vitamini
32.4mg · 36% GDV
A Vitamini
315µg · 35% GDV
Folat
55.8µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Demir
2.43mg · 14% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
Nitane Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nitane Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (90 g) için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nitane Nedir?
Nitane, yaprakları sebze olarak tüketilen yeşil bir bitkidir; adı her yerde yaygın olmadığı için yöresel kullanımına dair kesin bir köken belirtmek doğru olmaz. Taze yaprakları salatalara eklenebilir ya da pişirilerek yenebilir. Türkiye’de size tanıdık gelecek şekilde soğanla kısa süre kavurup sıcak bir sebze yemeği olarak sunabilir, çorbalara veya yumurtalı karışımlara katabilirsiniz. Hafif tadı, diğer malzemelerin önüne geçmeden yemeğe yeşillik katar.
Nitane, az kalorili ve lif içeren bir sebzedir; 100 gramında 3,2 g lif bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yoğurt, bakliyat veya tahıllarla eşleştirebilir; lezzetini hafif tutmak isterseniz az yağla pişirebilirsiniz.
Nitane Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nitane İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nitane Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nitane Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nitane Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Nitane ile Karşılaştır
Nitane Gibi Besinler
Nitane hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.