Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taş fırında pişmiş, geleneksel Türk ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Nimet Yöresel Ekmek (40 g) 99 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 0.5 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
99
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 99 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 148 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 198 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 247 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 371 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 618 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nimet yöresel ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya temiz bir bez torbada saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; küf fark ederseniz ekmeğin kalanını da tüketmeyin.
Evet, Nimet yöresel ekmeğini dondurabilirsiniz. Çözdürürken yalnızca tüketeceğiniz miktarı çıkarın; dilimleyip hava almayan bir poşete koymak, porsiyonları daha kolay ayırmanızı sağlar.
Nimet yöresel ekmeğinin kesin içindekiler bilgisi ambalajında yer alır. Taş fırında pişirilmiş olması, ekşi mayalı ya da tam buğdaylı olduğu anlamına gelmez; bu özellikleri ürün etiketinden doğrulayın.
Evet, Nimet yöresel ekmek taş fırında pişirilir. Taş fırın pişirme yöntemini belirtir; tek başına ekmeğin ekşi mayalı, tam tahıllı veya belirli bir yöreye ait olduğu anlamına gelmez.
Evet, Nimet yöresel ekmeğini tost makinesinde kızartabilirsiniz. Dilimleri çok ince kesmemek, ekmeğin içinin yumuşak kalmasına yardımcı olur; peynir ve domates gibi malzemelerle kahvaltıda tüketebilirsiniz.
Nimet yöresel ekmeğinin dilimini hafifçe nemlendirip kısa süre fırında ısıtabilirsiniz. Bu yöntem geçici olarak yumuşatır; ekmekte küf varsa ısıtmak güvenli hâle getirmez, ekmeği atın.
Nimet yöresel ekmeğini kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domatesle servis edebilirsiniz. Dilimleri kızartıp üzerine kahvaltılık malzeme eklemek de pratik bir seçenektir.
Diyabeti olan kişiler Nimet yöresel ekmeğini tüketebilir, ancak ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu kişisel öğün planına göre ayarlamak önemlidir; uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, Nimet yöresel ekmeği akşam öğününde yenebilir. Çorba veya sebze yemeğinin yanında servis edebilir, öğününüzdeki diğer ekmek ve tahıl kaynaklarını da hesaba katabilirsiniz.
Nimet yöresel ekmeğini dilimleyerek sofraya getirebilir, çorba ve ana yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Daha gevrek bir yüzey isterseniz dilimleri yemeden önce kısa süre kızartın.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Folat
8.8µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nimet Yöresel Ekmek, taş fırında pişirilen geleneksel tarzda bir Türk ekmeğidir. Dilimleyerek kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; günün diğer öğünlerinde ise çorba ve ev yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz.
Dokusu ve tadı eşlik ettiği yiyecekleri bastırmadan sofraya uyum sağlar; çay saatinde de sade ya da peynirle yenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük bir ekmektir ve bir orta dilimi yaklaşık 40 gramdır. Daha hafif bir öğün için porsiyonunuzu sebze, yoğurt veya protein içeren bir yiyecekle tamamlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.