Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Midye nigiri Kaç Kalori?
Deniz ürünü içeren sushi; pirinç nedeniyle orta glisemik yük, iyi B12 ve selenyum kaynağı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Midye nigiri (70 g) 119 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 1.5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 5.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %248'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Midye nigiri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 70 g
119
KCAL / 70G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 23% · Yağ 12%
Midye nigiri besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 217 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Midye nigiri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 70 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 105 g | 179 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 175 g | 298 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 210 g | 357 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 280 g | 476 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Midye nigiri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Midye nigiri nedir, içinde ne bulunur?
Midye nigiri, sirkeli sushi pirincinin üzerine midye konularak hazırlanan bir sushi türüdür. Üzerine bazen nori şeridi, soya sosu veya baharatlı bir sos eklenir; tarif restorana göre değişebilir.
Midye nigiri çiğ midyeyle mi yapılır?
Midye nigiri genellikle pişmiş midyeyle hazırlanır; ancak tarifler değişebilir. Sipariş verirken midyenin pişmiş olup olmadığını sorun, özellikle çiğ deniz ürünlerinden kaçınmanız gerekiyorsa.
Midye nigiri yemek güvenli midir?
Midye nigiri, midye iyice pişirilmiş ve ürün soğuk zincirde uygun şekilde saklanmışsa genellikle güvenlidir. Uzun süre oda sıcaklığında beklemiş, kokusu veya görünümü değişmiş sushi tüketilmemelidir.
Midye nigiri evde nasıl yapılır?
Midye nigiri için sushi pirincini pişirip pirinç sirkesiyle tatlandırın, ardından küçük oval parçalar şekillendirin. İyice pişmiş, soğumuş midyeyi pirincin üzerine yerleştirin; isterseniz ince bir nori şeridiyle sabitleyin.
Midye nigiri buzdolabında ne kadar dayanır?
Midye nigiri en güvenlisi hazırlandıktan kısa süre sonra, tercihen aynı gün tüketilir. Artanı hemen kapalı bir kapta buzdolabına koyun; oda sıcaklığında uzun süre kalmış sushi pirincini ve midyeyi saklamayın.
Hamilelikte midye nigiri yenir mi?
Hamilelikte midye nigiri ancak midye tamamen pişmiş ve güvenilir biçimde saklanmışsa tercih edilmelidir; çiğ midyeli seçeneklerden kaçının. Hazırlanışından emin değilseniz veya özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Midye nigiri dondurulur mu?
Midye nigiri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirincin dokusu bozulup midye sulanabileceği için iyi bir seçenek değildir. En iyi lezzet ve doku için taze hazırlanmış olarak tüketin.
Midye nigiri hangi soslarla yenir?
Midye nigiri genellikle az miktarda soya sosuyla yenir; wasabi ve zencefil de yanında sunulabilir. Pirinci sosa batırmak dağılmasına yol açabileceğinden, sosu midyeye hafifçe değdirmek daha pratiktir.
Midye nigiri sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Midye nigiri genellikle sıcak değil, soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Pirinç çok soğuksa sertleşebilir; midye ise pişmiş olmalı ve servis edilene kadar güvenli biçimde soğuk tutulmalıdır.
Midye nigiri ile midye dolma arasındaki fark nedir?
Midye nigiri, Japon usulü sirkeli sushi pirincinin üzerinde midyeyle hazırlanır. Midye dolmada ise midye kabuğunun içi baharatlı pirinçle doldurulur; dolma genellikle limonla yenir ve nigiri gibi sushi değildir.
Midye nigiri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.95µg · 248% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B3
0.98mg · 6% GDV
Biotin
1.54µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Demir
2.38mg · 13% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Sodyum
217mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
91mg · 3% GDV
Midye nigiri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Midye nigiri Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (70 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Midye nigiri Nedir?
Midye nigiri, Japon nigiri sushi tarzında hazırlanan; küçük bir parça sirkeli sushi pilavının üzerine midye konarak yapılan bir deniz ürünü tabağıdır. Midye pişmiş ya da baharatla tatlandırılmış olabilir; bu nedenle sunum ve lezzet mekâna göre değişir.
Türkiye’de sushi restoranlarında genellikle soya sosu, zencefil ve wasabiyle servis edilir; paylaşmalık bir başlangıç ya da ana öğünün parçası olarak tercih edebilirsiniz. Pirinç karbonhidratı, midye ise protein sağlar; yağ oranı görece düşüktür. Daha hafif bir tabak için yanında salata veya sade sebzeler seçin, soya sosunu da ölçülü kullanın.
Midye nigiri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Midye nigiri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Midye nigiri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Midye nigiri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Midye nigiri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Midye nigiri ile Karşılaştır
Midye nigiri Gibi Besinler
Midye nigiri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.