Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍨
Kalsiyum içeren meyveli sütlü dondurma
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Nektarinli labneli dondurma 69 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
69
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 5.15 g | 26% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 69 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 65 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 90 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 124 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nektarinli labneli dondurma, olgun nektarinleri püre hâline getirip labne ve tatlandırıcıyla karıştırarak hazırlanır. Karışımı dondurucuya koyun; makinesiz yapıyorsanız daha pürüzsüz olması için donarken birkaç kez karıştırın.
Evet, nektarinli labneli dondurmayı dondurma makinesi olmadan da yapabilirsiniz. Karışımı kapaklı, sığ bir kaba alın ve donarken yaklaşık yarım saatte bir karıştırarak buz kristallerinin büyümesini azaltın.
Evet, labnenin hafif ekşimsi ve yoğun tadı nektarinli labneli dondurmada hissedilir, ancak olgun meyveyle dengelenir. Daha yumuşak bir tat için tatlandırıcıyı ve meyve miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Hayır, nektarinli labneli dondurma için nektarinleri pişirmek şart değildir. Çiğ, olgun meyveyi püre yaparak kullanabilirsiniz; daha yoğun, karamelimsi bir aroma isterseniz meyveyi önce fırında yumuşatabilirsiniz.
Nektarinli labneli dondurmada kabuğu soymak zorunlu değildir; kabuk meyveye renk ve hafif doku verir. Tamamen pürüzsüz bir karışım istiyorsanız nektarinleri soyun veya hazırladığınız meyve püresini süzün.
Evet, nektarinli labneli dondurmada nektarin yerine şeftali kullanabilirsiniz. Şeftalinin kabuğu daha tüylü ve dokusu farklı olduğundan, daha ipeksi bir sonuç için meyveyi soyup püre hâline getirin.
Nektarinli labneli dondurmanın buzlanmasını azaltmak için meyve püresini iyice süzün, karışımı hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve ilk saatlerde düzenli karıştırın. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek de kaşıklanmasını kolaylaştırır.
Nektarinli labneli dondurmayı kapaklı, hava almayan bir kapta dondurucuda saklayın ve en iyi doku için bir ila iki hafta içinde tüketin. Uzun süre bekledikçe ev yapımı dondurmada buz kristalleri ve doku değişimi artabilir.
Evet, nektarinli labneli dondurmada dondurulmuş nektarin kullanabilirsiniz. Meyveyi önce çözdürüp fazla suyunu süzün; aksi hâlde karışım daha sulu kalabilir ve dondurmanın dokusu buzlu olabilir.
Nektarinli labneli dondurmayı servis etmeden önce birkaç dakika yumuşatın. Üzerine doğranmış taze nektarin, kıyılmış Antep fıstığı veya az miktarda bal ekleyerek meyveli ve kremamsı tadını tamamlayabilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
A Vitamini
62µg · 7% GDV
B5
0.34mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
105mg · 15% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
3.8µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
178mg · 5% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nektarinli labneli dondurma, olgun nektarinle labnenin bir araya getirildiği meyveli, sütlü bir dondurmadır. Labne, süzülerek koyulaştırılmış yoğurdu andıran hafif ekşimsi bir süt ürünüdür; bu tarif de geleneksel bir Türk dondurmasından çok, tanıdık malzemelerin modern bir yorumudur.
Nektarinin meyvemsi tatlılığı labnenin ferah ekşiliğiyle dengelenir; kıvamı genellikle kremamsı ve soğuktur. Yazın yemekten sonra tatlı olarak sunabilir, üzerine taze nektarin ekleyebilirsiniz. Meyve ve süt ürünlerini birleştiren bu tatlı, verilen beslenme bilgisine göre kalsiyum da içerir. Daha hafif bir sunum için küçük bir porsiyonu sade tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.