Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Nar taneleri ve mısır içeren, sebzeler ve hafif zeytinyağlı sosla hazırlanmış salata.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Narlı Mısırlı Salata (180 g) 164 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 28.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 4.7 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 50.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
164
KCAL / 180G
Karbonhidrat
28.3g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 9% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 28.3 g | 10% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 164 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 109 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 228 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 300 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Narlı mısırlı salata, ayıklanmış nar taneleri ve süzülmüş mısırı doğranmış yeşilliklerle karıştırıp zeytinyağlı sos ekleyerek hazırlanır. Malzemeleri servis etmeden kısa süre önce birleştirmek, yeşilliklerin diri kalmasına yardımcı olur.
Narlı mısırlı salatanın temel malzemeleri nar taneleri, mısır ve yeşilliklerdir. Marul, maydanoz veya roka ekleyebilir; zeytinyağı ve limonla lezzetlendirebilirsiniz. Malzemeleri damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Narlı mısırlı salata için narı ikiye bölüp tanelerini su dolu bir kapta ayıklayabilirsiniz. Taneler dibe çökerken zarlar suyun yüzeyine çıkar; zarları alıp nar tanelerini süzün ve salataya eklemeden önce kurulayın.
Evet, narlı mısırlı salatada konserve mısır kullanabilirsiniz. Salataya fazla tuzlu veya sulu tat vermemesi için mısırı süzün; isterseniz soğuk sudan geçirip tekrar süzerek ekleyin.
Evet, narlı mısırlı salatanın malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak sosu ve nar tanelerini servis zamanına yakın eklemek daha iyi sonuç verir. Böylece yeşillikler sosla bekleyip yumuşamaz, nar taneleri de daha diri kalır.
Evet, narlı mısırlı salatanın sosuna nar ekşisi eklenebilir. Ekşiliği belirgin olduğu için zeytinyağı ve limonla birlikte az miktarda başlayıp tadına bakın; sosu salatanın üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin.
Narlı mısırlı salata hava almayan kapta buzdolabında saklanabilir, ancak soslandıktan sonra bekledikçe yeşillikleri ve nar taneleri yumuşar. En iyi doku için taze tüketin; kalan salatayı mümkünse ertesi güne bırakmadan değerlendirin.
Narlı mısırlı salatanın sulanmaması için yıkanmış yeşillikleri iyice kurulayın, mısırı süzdürün ve nar tanelerindeki fazla suyu alın. Sosu önceden dökmek yerine servis öncesinde ekleyin; tuzu da aynı aşamada kullanın.
Narlı mısırlı salata, ızgara sebze, balık veya tavuk yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilir. Hafif bir öğün için yanına ekmek ya da baklagil içeren bir yemek koyabilirsiniz.
Narlı mısırlı salataya marul, roka ve maydanoz yakışır; roka daha keskin, marul ise daha hafif bir tat verir. Yeşillikleri nar ve mısırla uyumlu olacak şekilde karıştırabilir, sert sapları ince doğrayabilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
50.4µg · 42% GDV
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
Folat
63µg · 16% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Narlı mısırlı salata, tanelenmiş nar ve mısırın doğranmış sebzelerle, hafif zeytinyağlı bir sosla buluştuğu renkli bir salatadır. Malzemeler evdeki sebzelere ve mevsime göre değişebilir; narın tatlı-ekşi aroması mısırın yumuşak, hafif tatlı tadını dengeler.
Türkiye’de sofraya meze ya da yemeklerin yanında salata olarak gelir; ızgara yemeklerle ve zeytinyağlılarla iyi gider. Sulu ve çıtır dokusu, öğüne ferahlık katar; lif ve karbonhidratın öne çıktığı, yağ oranı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir sos için zeytinyağını ölçülü kullanabilir, servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.