Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Narlı Bulgurlu Salata Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve antioksidan içeren tahıllı salata
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Narlı Bulgurlu Salata (180 g) 218 kaloridir. 100 gramında 121 kalori vardır. İçinde 34 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 7.7 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Narlı Bulgurlu Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
218
KCAL / 180G
Karbonhidrat
34g
· 12% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 10% · Yağ 30%
Narlı Bulgurlu Salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.06 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 279 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 34 g | 12% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Narlı Bulgurlu Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 218 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 22 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 182 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 303 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 327 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 121 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Narlı Bulgurlu Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Narlı bulgurlu salata nasıl yapılır?
Narlı bulgurlu salata, bulguru sıcak suyla şişirip soğuttuktan sonra nar taneleri, ince doğranmış yeşillikler, zeytinyağı ve limonla harmanlayarak yapılır. Bulguru fazla su eklemeden hazırlayın; salatayı servis etmeden önce sosunu çekmesi için kısa süre dinlendirin.
Narlı bulgurlu salatanın içine ne konur?
Narlı bulgurlu salatanın temel malzemeleri pişmiş bulgur, nar taneleri, maydanoz veya taze nane, taze soğan, zeytinyağı ve limondur. Bazı tariflerde salatalık, ceviz ya da nar ekşisi de kullanılır; nar ekşisi ekliyorsanız limonu azaltın.
Narlı bulgurlu salata için hangi bulgur kullanılır?
Narlı bulgurlu salata için genellikle pilavlık, yani iri taneli bulgur kullanılır; taneleri şişince formunu daha iyi korur. İnce köftelik bulgur da tercih edilebilir, ancak daha az sıvı kullanın ve kısa süre bekletip dokusunu kontrol edin.
Narlı bulgurlu salatanın bulguru neden lapa olur?
Narlı bulgurlu salata, bulgur fazla su çektiğinde veya gereğinden uzun piştiğinde lapa olabilir. Suyu ölçülü ekleyin, bulguru şiştikten sonra çatalla havalandırın ve narla yeşillikleri bulgur tamamen soğuduktan sonra karıştırın.
Narlı bulgurlu salata önceden hazırlanır mı?
Evet, narlı bulgurlu salatanın bulgurunu ve doğranmış sebzelerini önceden hazırlayabilirsiniz. Ancak nar tanelerini, yeşillikleri ve sosu servise yakın eklemek salatanın daha diri kalmasına yardımcı olur; önceden karıştırdıysanız servis öncesi tekrar harmanlayın.
Narlı bulgurlu salatanın yanında ne yenir?
Narlı bulgurlu salata, ızgara sebze, tavuk veya balığın yanında iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak da sunulabilir. Türkiye'de meze sofrasına koyacaksanız yoğurtlu mezelerle ve zeytinyağlılarla birlikte servis edebilirsiniz.
Narlı bulgurlu salata buzdolabında ne kadar saklanır?
Narlı bulgurlu salata, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Yeşillikler zamanla solup yumuşayabileceğinden en iyi dokuyu ilk gün alırsınız; oda sıcaklığında uzun süre kalmış salatayı saklamayın.
Narlı bulgurlu salata sıcak mı soğuk mu yenir?
Narlı bulgurlu salata çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Bulguru hazırladıktan sonra tamamen soğutun; sıcak bulgur narları ve yeşillikleri yumuşatıp salatanın ferah dokusunu azaltabilir.
Narlı bulgurlu salataya nar ekşisi konur mu?
Evet, narlı bulgurlu salataya nar ekşisi konabilir; ekşi-tatlı lezzeti narla uyum sağlar. Nar ekşisinin tadı ve yoğunluğu ürüne göre değişebildiğinden az ekleyip tadına bakın, ardından limon miktarını dengeleyin.
Narlı bulgurlu salata diyabeti olanlar için uygun mudur?
Narlı bulgurlu salata, bulgur ve nar içerdiği için karbonhidrat sağlar; bu nedenle porsiyon miktarı kan şekeri yönetiminde önemlidir. Diyabetiniz varsa öğününüzdeki diğer karbonhidratları da hesaba katın ve kişisel planınız için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Narlı Bulgurlu Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1.04mg · 45% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Fosfor
157mg · 22% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Sodyum
279mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
338mg · 10% GDV
Narlı Bulgurlu Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Narlı Bulgurlu Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Narlı Bulgurlu Salata Nedir?
Narlı Bulgurlu Salata, haşlanmış ya da sıcak suyla şişirilmiş bulgurun nar taneleri, yeşillikler ve çoğu tarifte domates, salatalık, limon suyu ve zeytinyağıyla buluştuğu bir salatadır. Türkiye’de ev mutfaklarında yapılan, farklı yörelerde ve tariflerde içeriği değişebilen bulgurlu salatalar arasında yer alır.
Bulgurun diri ve hafif çiğnenen dokusu, narın tatlı-ekşi patlamalarıyla dengelenir. Siz bunu meze olarak, ana yemeğin yanında ya da öğle yemeğinde tek başına tüketebilirsiniz; özellikle sıcak havalarda serin servis edilir. Bulgur lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 3,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın, bol yeşillik ekleyin; ızgara sebzelerle de iyi eşleşir.
Narlı Bulgurlu Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Narlı Bulgurlu Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Narlı Bulgurlu Salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Narlı Bulgurlu Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Narlı Bulgurlu Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Narlı Bulgurlu Salata ile Karşılaştır
Narlı Bulgurlu Salata Gibi Besinler
Narlı Bulgurlu Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.