Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyvemsi, tatlı-ekşi salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Nar Suyu Sosu (30 g) 45 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 3.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
45
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 1% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 45 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 45 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 68 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 181 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nar suyu sosu, nar suyu ile zeytinyağını karıştırıp limon suyu veya sirke, tuz ve karabiber ekleyerek hazırlanır. Malzemeleri küçük bir kavanozda çalkalamak, sosun salataya daha eşit dağılmasını sağlar.
Nar suyu sosu özellikle roka ve diğer yeşilliklerle hazırlanan salatalara yakışır. Ceviz, peynir, pancar veya portakal dilimleriyle yapılan salatalardaki meyvemsi-ekşi tadı da tamamlar.
Hayır, nar suyu sosu nar ekşisiyle aynı şey değildir. Nar suyu sosu genellikle nar suyu ve yağın karıştırılmasıyla hazırlanır; nar ekşisi ise yoğunlaştırılmış, daha koyu ve belirgin ekşi bir üründür.
Nar suyu sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ev yapımı sosu taze kullanmak daha iyidir; içinde taze meyve suyu bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Nar suyu sosu, yağ ve su bazlı nar suyu doğal olarak birbirine karışmadığı için beklerken ayrışabilir. Bu bozulduğu anlamına gelmez; kullanmadan önce kavanozda iyice çalkalayın veya tekrar çırpın.
Evet, nar suyu sosu ızgara et, tavuk veya balığın yanında kullanılabilir. Yoğun pişirme sırasında yanmaması için sosu yemeğin üzerine pişirme bittikten sonra gezdirmek daha uygundur.
Nar suyu sosu uzun süre yüksek ateşte pişirmek için ideal değildir; içindeki meyve suyu yoğunlaşıp yanabilir. Fırınlanmış sebze veya tahıllara lezzet katmak için pişirme sonrasında ekleyin.
Nar suyu sosu yerine zeytinyağı, limon suyu veya sirke ve az miktarda nar suyu karıştırabilirsiniz. Nar ekşisi de kullanılabilir, ancak daha yoğun ve ekşi olduğundan azar azar ekleyip tadına bakın.
Nar suyu sosu fazla ekşiyse az miktarda zeytinyağı eklemek tadını yumuşatır; fazla tatlıysa limon suyu veya sirke ekleyin. Her eklemeden sonra karıştırıp yeniden tadın.
Evet, nar suyu sosunu yağsız hazırlayabilirsiniz. Nar suyunu limon suyu veya sirke, az miktarda su ve baharatlarla karıştırın; yağlı versiyona göre daha ince olacağı için salataya azar azar ekleyin.
Vitaminler
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
K Vitamini
3.75µg · 3% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
C Vitamini
0.54mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
114mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nar Suyu Sosu, nar suyunun meyvemsi ekşiliğini salatalara taşıyan bir sos türüdür; tarifine göre yağ ve baharatlarla dengelenebilir. Narın sık kullanıldığı Doğu Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının tatlarına yakındır, ancak tek bir sabit tarifi yoktur.
Ekşi-tatlı aroması yeşilliklere, tahıllı salatalara ve ızgara sebzelere canlılık katar. Türkiye’de salatanın üzerine gezdirerek, özellikle zeytinyağlılarla veya peynirli tabaklarla birlikte kullanabilirsiniz. Yağ ve karbonhidrat içerirken protein ve lif miktarı düşüktür. Daha hafif bir salata için önce az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.