Nar Ekşili Salata Kaç Kalori?

Nar ekşili salata, domates, salatalık, kuru soğan ve maydanoz gibi taze sebzelerin ince doğranıp nar ekşisiyle buluşturulmasıyla hazırlanır. Türkiye’de ev sofralarında ve lokantalarda sık rastlanan bu salata, malzemeleri mevsime ve evin alışkanlığına göre değişebilen pratik bir eşlikçidir.

Sebzelerin sulu, diri dokusu nar ekşisinin koyu, ekşi-tatlı lezzetiyle dengelenir; kebap ve ızgaraların yanında, zeytinyağlıların arasında ya da sade bir öğünde servis edebilirsiniz. Yağ miktarı ölçülü tutulduğunda hafif, lif içeren bir seçenek olur. Daha ferah bir tat için salatayı servis etmeden hemen önce karıştırın; nar ekşisini damak tadınıza göre azar azar ekleyin.