Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze sebzeler, nar ekşisi ve limon ile yapılan, yağsız hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Nar ekşili limonlu yağsız salata (90 g) 29 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 63 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
29
KCAL / 90G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 29 kcal |
| 1 g | 1 g | 0 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 58 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 64 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 80 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nar ekşili limonlu yağsız salata, doğranmış taze sebzelerin nar ekşisi ve limon suyuyla harmanlanmasıyla yapılır. Sebzeleri servis etmeden hemen önce soslayın; böylece salata daha diri kalır.
Nar ekşili limonlu yağsız salatada domates, salatalık, soğan ve yeşillikler sık kullanılan seçeneklerdir. Mevsim sebzelerini tercih edebilir, soğanın keskinliğini azaltmak için doğradıktan sonra kısa süre suda bekletebilirsiniz.
Nar ekşili limonlu yağsız salatada gerçek nar ekşisi daha yoğun ve ekşi bir tat verir. Nar ekşili sosların bazıları şeker veya başka tatlandırıcılar içerebilir; ürünün içeriğini kontrol edip limonu tadına göre ayarlayın.
Nar ekşili limonlu yağsız salata, kebapların, ızgara etlerin ve kuru baklagil yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. Ekşi tadı özellikle baharatlı ve yağlı ana yemekleri dengeler; pide veya bulgur pilavıyla da sunulabilir.
Nar ekşili limonlu yağsız salatanın sebzelerini önceden doğrayabilirsiniz, ancak nar ekşisi ve limon suyunu servis öncesinde ekleyin. Sosu erken koymak sebzelerin suyunu salmasına ve gevrekliğini kaybetmesine yol açabilir.
Nar ekşili limonlu yağsız salata, nar ekşisi ve limonun miktarı fazla geldiğinde aşırı ekşi olabilir; soğan veya bazı yeşillikler de acılık katabilir. Sosu azar azar ekleyip tadına bakın, gerekirse daha fazla doğranmış sebzeyle dengeleyin.
Nar ekşisi yoksa nar ekşili limonlu yağsız salataya daha fazla limon ekleyebilirsiniz; ancak nar ekşisinin meyvemsi, koyu tadı aynı olmaz. Biraz nar tanesi kullanmak salataya nar aroması ve hafif tatlılık katar.
Nar ekşili limonlu yağsız salata, sebze ağırlıklı ve yağ eklenmeden hazırlandığı için öğüne hacim ve lif katar. Tek başına kilo verdirmez; daha doyurucu bir öğün için yanında protein içeren bir yemekle tüketebilirsiniz.
Diyabeti olanlar nar ekşili limonlu yağsız salatayı tüketebilir, ancak nar ekşili sosların şeker içerebildiğini ve porsiyonun önemli olduğunu unutmamalıdır. Kan şekeri hedefinize veya kullandığınız ilaçlara göre uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Artan nar ekşili limonlu yağsız salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse ertesi gün tüketin. Soslanmış salata bekledikçe sulanıp yumuşar; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Vitaminler
K Vitamini
63µg · 53% GDV
C Vitamini
19.8mg · 22% GDV
A Vitamini
162µg · 18% GDV
Folat
34.2µg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nar ekşili limonlu yağsız salata, taze sebzelerin nar ekşisi ve limonla tatlandırıldığı, yağ eklenmeden hazırlanan ferah bir salatadır. Nar ekşisinin meyvemsi tatlı-ekşi lezzeti limonun keskinliğiyle dengelenir; sebzeler de çıtır ve sulu kalır.
Türkiye’de ana yemeklerin, özellikle ızgara etlerin ve ev yemeklerinin yanında servis edilir; sofraya renk ve ekşilik katar. Yağ kullanılmadığı için hafif bir eşlikçi aradığınızda iyi bir seçimdir. Porsiyonu daha doyurucu kılmak için yanında bakliyat ya da tahıllı bir yemek tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.