Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Kaç Kalori?
Domates, biber, soğan, otlar ve nar ekşisiyle hazırlanan; lif ve C vitamini içeren acılı meze.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi (50 g) 31 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 9.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
31
KCAL / 50G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 8% · Yağ 22%
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 31 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 31 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 180 g | 112 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nar ekşili kebapçı ezmesi nedir, içinde neler bulunur?
Nar ekşili kebapçı ezmesi, ince doğranmış domates, biber, soğan ve yeşilliklerin nar ekşisiyle buluştuğu bir mezedir. Genellikle taze malzemelerle hazırlanır; bu nedenle yoğun biçimde işlenmiş bir ürün değil, az işlenmiş bir ezmedir.
Nar ekşili kebapçı ezmesi acı mıdır?
Nar ekşili kebapçı ezmesi hafif acıdan oldukça acıya kadar değişebilir. Acılık, kullanılan biberin türüne ve miktarına bağlıdır; kebapçılarda tarifler farklı olduğundan sipariş verirken acı seviyesini sormak işe yarar.
Nar ekşili kebapçı ezmesi ile acılı ezme arasındaki fark nedir?
Nar ekşili kebapçı ezmesinde nar ekşisinin ekşi-tatlı aroması öne çıkar; acılı ezmede ise biber ve baharatın acılığı belirgin olabilir. İki mezede de domates, biber ve soğan bulunabilir, ancak tarifleri ve lezzet dengeleri değişir.
Nar ekşili kebapçı ezmesi evde nasıl yapılır?
Nar ekşili kebapçı ezmesi için domates, biber, soğan ve maydanozu çok ince doğrayın; nar ekşisi ve damak tadınıza uygun baharatlarla karıştırın. Servisten önce kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.
Nar ekşili kebapçı ezmesi hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Nar ekşili kebapçı ezmesi en çok kebap, ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilir. Lavaşla ya da sofrada meze olarak da yenebilir; ekşi ve taze tadı, yağlı ve baharatlı ana yemeklere eşlik eder.
Nar ekşili kebapçı ezmesinde nar ekşisi yerine ne kullanılabilir?
Nar ekşili kebapçı ezmesinde nar ekşisinin yerini birebir tutan bir malzeme yoktur. Bir miktar limon suyu ekşilik verir; nar ekşisinin kendine özgü meyvemsi tadını ve koyu kıvamını sağlamaz, bu yüzden azar azar ekleyin.
Nar ekşili kebapçı ezmesi önceden hazırlanabilir mi?
Evet, nar ekşili kebapçı ezmesini servis etmeden birkaç saat önce hazırlayabilirsiniz. Doğranmış sebzeler bekledikçe suyunu salabileceğinden, ezmeyi kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve servis öncesi karıştırıp fazla sıvıyı süzün.
Nar ekşili kebapçı ezmesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Nar ekşili kebapçı ezmesini kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Taze doğranmış sebzeler zamanla sulanıp yumuşar; kötü koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz ezmeyi yemeyin.
Nar ekşili kebapçı ezmesi dondurulur mu?
Nar ekşili kebapçı ezmesini dondurmak pek önerilmez. Çözüldüğünde domates ve biber su salar, dokusu yumuşayıp sulanır; taze kıyılmış meze özelliğini kaybeder. En iyi sonucu küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında kısa süre saklayarak alırsınız.
Nar ekşili kebapçı ezmesi fazla acı olursa nasıl yumuşatılır?
Nar ekşili kebapçı ezmesinin acılığını azaltmak için acısız doğranmış domates ve biber ekleyip karıştırın. Malzemeleri azar azar ilave edin; biraz daha nar ekşisi eklemek tadı dengeleyebilir ama acıyı tek başına ortadan kaldırmaz.
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.5mg · 11% GDV
K Vitamini
12.5µg · 10% GDV
A Vitamini
32.5µg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
160mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Nedir?
Nar ekşili kebapçı ezmesi; domates, biber, soğan ve otların ince ince doğranıp nar ekşisiyle buluşturulduğu, kebapçı sofralarında sık rastlanan bir ezmedir. Malzemeler püre hâline getirilmez; bu yüzden sebzelerin dokusu ve her lokmadaki ekşi-tatlı lezzet belirgin kalır.
Türkiye’de kebabın yanında meze gibi servis edilir; lahmacun ve ızgara et sofralarına da yakışır. Acısı ve nar ekşisi miktarı mekâna ya da ev tarifine göre değişebilir. Sebze ağırlıklı, hafif bir eşlikçidir; 100 gramı 62 kaloridir. Siz de daha ferah bir tat için servis etmeden hemen önce hazırlayıp maydanoz ve limonla sunabilirsiniz.
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi ile Karşılaştır
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi Gibi Besinler
Nar Ekşili Kebapçı Ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.