Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, naneli fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Naneli quark yoğurt (170 g) 139 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 15.1 g protein, 5.3 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
139
KCAL / 170G
Karbonhidrat
7.1g
· 3% GDV
Protein
15.1g
· 30% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 44% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.23 g | 16% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 7.1 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 15.1 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 139 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 12 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 23 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 164 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Naneli quark yoğurt, quark ve yoğurt bazının nane ile tatlandırıldığı fermente bir süt ürünüdür. Kıvamı ve ekşiliği ürüne göre değişebilir; kahvaltıda veya soğuk bir meze olarak tüketilebilir.
Naneli quark yoğurt genellikle daha yoğun ve proteinli bir kıvamdadır; cacık ise çoğunlukla yoğurt, su ve salatalıkla hazırlanır. Naneli quark yoğurdu cacık gibi sulandırmadan, dip sos olarak kullanabilirsiniz.
Naneli quark yoğurt doğrudan yenebilir veya ekmek, haşlanmış patates ve çiğ sebzelerle servis edilebilir. Kıvamı koyuysa sandviçlere sürülebilir; üzerine zeytinyağı ve pul biber eklemek de lezzetini tamamlar.
Naneli quark yoğurt, quarkı sade yoğurtla karıştırıp ince kıyılmış taze nane veya kuru nane ekleyerek evde hazırlanabilir. Biraz limon suyu ve tuz ekleyin, ardından tatların birleşmesi için buzdolabında kısa süre dinlendirin.
Naneli quark yoğurt yerine koyu kıvamlı sade yoğurdu nane ve az miktarda lor peyniriyle karıştırabilirsiniz. Daha pürüzsüz bir sonuç için karışımı ezerek veya kısa süre çırparak dip sos kıvamına getirin.
Evet, naneli quark yoğurt kahvaltıda yenebilir. Tuzlu kahvaltı tabağında ekmek, zeytin ve sebzelerle iyi gider; yoğun kıvamı sayesinde sandviç veya dürüm içine sürülebilir.
Naneli quark yoğurt, soğuk sos ve dip olarak en iyi sonucu verir. Fırınlanmış sebzelerin yanında sunabilir veya dürümlere ekleyebilirsiniz; kaynatmak yerine pişmiş yemeğin üzerine son aşamada koymak kesilme riskini azaltır.
Naneli quark yoğurdu açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve temiz kaşık kullanın. Koku, renk veya kıvamında belirgin değişiklik varsa tüketmeyin; açıldıktan sonraki tüketim süresinde ambalaj talimatlarını izleyin.
Naneli quark yoğurt dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle taze tüketmek daha iyi sonuç verir; dondurulmuş ürünü çözdürdükten sonra soslarda kullanmak, tek başına yemekten daha uygundur.
Evet, naneli quark yoğurt protein içeren yoğun bir süt ürünü olduğu için ara öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında tam tahıllı ekmek veya sebze gibi lif içeren yiyeceklerle tüketin.
Vitaminler
B12
0.71µg · 30% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
B5
0.65mg · 13% GDV
Biotin
3.57µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
163mg · 23% GDV
Kalsiyum
201mg · 20% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Selenyum
5.27µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
262mg · 8% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Naneli quark yoğurt, quark adı verilen hafif ekşimsi, taze bir süt ürünüyle yoğurdun naneyle buluştuğu ferah bir karışımdır. Quark özellikle Orta Avrupa’da yaygın olsa da bu ürünün belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek olduğunu varsaymamak gerekir. Kıvamı yoğurttan daha yoğun olabilir; nane de sütlü tadı tazeler.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve sebzelerin yanında, ara öğünde ya da sofrada meze veya dip sos olarak sunabilirsiniz. Salatalık, zeytinyağı ve taze sebzelerle iyi gider; daha hafif bir eşlikçi için yanında kızartma yerine çiğ sebze tercih edin. Protein içeriğiyle doyurucu bir sütlü seçenektir; 100 gramında 8,9 g protein bulunur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.