Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Naneli işkembe çorbası Kaç Kalori?
Protein ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Naneli işkembe çorbası (240 g) 173 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 7.4 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Naneli işkembe çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
173
KCAL / 240G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
19.4g
· 39% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 45% · Yağ 38%
Naneli işkembe çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 816 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 19.4 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Naneli işkembe çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 120 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 288 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 346 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Naneli işkembe çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Naneli işkembe çorbası nedir?
Naneli işkembe çorbası, geviş getiren hayvanların mide bölümlerinden biri olan işkembeyle hazırlanan sıcak bir çorbadır. Türkiye’de genellikle et suyu, sarımsak, sirke ve nane ile sunulur; tarifine göre terbiyesi de değişebilir.
Naneli işkembe çorbası nasıl yapılır?
Naneli işkembe çorbası, iyice temizlenmiş işkembeyi yumuşayana kadar suda pişirip küçük parçalar hâlinde doğrayarak yapılır. Parçalar pişirme suyuna eklenir; bazı tariflerde çorba yumurta ve limonla terbiye edilir, nane ise servis sırasında katılır.
Naneli işkembe çorbası hangi malzemelerle yapılır?
Naneli işkembe çorbasının temel malzemeleri işkembe, su veya et suyu ve nanedir. Türk usulü tariflerde sarımsak, sirke ve limon sıkça eklenir; unlu ya da yumurtalı terbiye ise yöreye ve ev tarifine göre kullanılır.
Naneli işkembe çorbası için işkembe nasıl temizlenir?
Naneli işkembe çorbası için işkembe önce bol suyla yıkanır, yüzeyindeki kalıntılar dikkatlice temizlenir ve ardından iyice pişirilir. Temizlenmiş işkembe almak hazırlığı kolaylaştırır; çiğ işkembe ile temas eden yüzey ve gereçleri de yıkayın.
Naneli işkembe çorbasına nane neden eklenir?
Naneli işkembe çorbasına nane, yoğun et ve sakatat aromasını dengeleyen ferah bir koku ve tat vermek için eklenir. Kuru nane çoğunlukla servis öncesi serpilir; uzun süre kaynatmak nanenin aromasını azaltabilir.
Naneli işkembe çorbası sarımsak ve sirkeyle mi içilir?
Evet, naneli işkembe çorbası Türkiye’de çoğunlukla ezilmiş sarımsak ve sirke karışımıyla, isteyenler için limonla servis edilir. Bu eklemeler çorbanın tadını keskinleştirir; miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Naneli işkembe çorbası nasıl terbiye edilir?
Naneli işkembe çorbası, tarifine göre yumurta sarısı ve limonla ya da unla terbiye edilir. Terbiyenin kesilmemesi için önce sıcak çorbadan az miktarda içine karıştırıp ılıtın, sonra sürekli karıştırarak tencereye ekleyin.
Naneli işkembe çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Naneli işkembe çorbası, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kaba alınarak buzdolabında saklanabilir. Yeniden servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; kötü koku veya görünüm varsa tüketmeyin.
Naneli işkembe çorbası dondurulur mu?
Evet, naneli işkembe çorbası dondurulabilir; ancak yumurtalı veya unlu terbiye çözüldüğünde dokusunu değiştirebilir. Mümkünse terbiyesiz çorbayı porsiyonlara ayırıp dondurun, çözdürdükten sonra ısıtıp terbiyeyi taze hazırlayın.
Naneli işkembe çorbası akşamdan kalmalığa iyi gelir mi?
Hayır, naneli işkembe çorbasının akşamdan kalmalığı geçirdiği gösterilmemiştir. Sıcak çorba sıvı ve yiyecek alımına katkı sağlayabilir, ancak alkolün etkisini ortadan kaldırmaz veya vücudun alkolü daha hızlı işlemesini sağlamaz.
Naneli işkembe çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Sodyum
816mg · 35% GDV
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Naneli işkembe çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Naneli işkembe çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Naneli işkembe çorbası Nedir?
Naneli işkembe çorbası, temizlenmiş işkembenin yumuşayana kadar haşlandığı, suyuyla birlikte servis edilen geleneksel bir Türk sakatat çorbasıdır. Nane, çorbaya ferah bir koku ve belirgin bir bitkisel tat verir; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de çoğunlukla sıcak içilir; sarımsaklı sirke ya da limon ve pul biber gibi eşlikçiler sofraya ayrıca konabilir. Gece geç saatlerde çorbacılarda, soğuk günlerde veya doyurucu bir öğün olarak tercih edilir. Protein ve B12 vitamini kaynağı olan bu çorba, hafif bir seçenek arayanlara yoğun gelebilir. Daha sade içmek için eklenen sirke ve baharatları kendi damak tadınıza göre ayarlayabilir, yanında ekmek yerine salata tercih edebilirsiniz.
Naneli işkembe çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Naneli işkembe çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Naneli işkembe çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Naneli işkembe çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Naneli işkembe çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Naneli işkembe çorbası ile Karşılaştır
Naneli işkembe çorbası Gibi Besinler
Naneli işkembe çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.