Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağ bazlı, nane aromalı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Nane yağı sosu (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 13.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 0% · Yağ 99%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 31 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 35 g | 309 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 486 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 972 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nane yağı sosu, nane ile yağın bir araya geldiği aromalı bir sostur. Tarife göre taze veya kuru nane, zeytinyağı ve sarımsak ya da limon gibi ek malzemelerle hazırlanabilir.
Nane yağı sosu, ince kıyılmış nane ile yağın karıştırılmasıyla yapılır. Zeytinyağı sık kullanılan bir tercihtir; sarımsak ve limon suyu ekleyebilir, sosu servis etmeden önce kısa süre dinlendirerek nanenin aromasının yağa geçmesini sağlayabilirsiniz.
Nane yağı sosu et, tavuk ve sebze yemeklerine aroma vermek için kullanılır. Izgara veya fırın yemeklerinin üzerine gezdirebilir, çorbalara son dokunuş olarak ekleyebilir ya da ekmek banmak için servis edebilirsiniz.
Hayır, nane yağı sosu ile klasik nane sosu aynı değildir. Nane yağı sosunun temelini yağ ve nane oluştururken, özellikle İngiliz usulü nane sosunda sirke ve şeker de bulunabilir.
Nane yağı sosu çoğunlukla zeytinyağıyla hazırlanır; zeytinyağının aroması naneyle uyum sağlar. Daha nötr bir tat isterseniz başka bir bitkisel yağ da kullanabilirsiniz, ancak sonuçtaki lezzet değişir.
Evet, nane yağı sosunu sıcak yemeğin üzerine ekleyebilirsiniz. Nanenin taze aromasını korumak için sosu uzun süre kaynatmak yerine, yemeği ocaktan aldıktan sonra üzerine gezdirmek daha uygundur.
Taze nane ve yağla evde hazırlanan nane yağı sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Taze otların yağ içinde oda sıcaklığında bekletilmesi güvenli olmadığından sosu tezgahta bırakmayın.
Evet, nane yağı sosu dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurmak, çözdürürken yalnızca ihtiyacınız kadarını kullanmayı kolaylaştırır; çözüldükten sonra kıvamı veya taze nane aroması biraz değişebilir.
Evet, nane yağı sosu kuru naneyle de hazırlanabilir. Kuru nane yağa bekledikçe aromasını verir; taze naneye göre daha yoğun olabileceğinden az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Evet, nane yağı sosu salata üzerine gezdirilebilir. Yağın yoğunluğunu dengelemek için limon suyu veya sirke ekleyebilir, sosu salatayla servis etmeden hemen önce karıştırabilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
K Vitamini
7.7µg · 6% GDV
A Vitamini
4.9µg · 1% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
31mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.07mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nane yağı sosu, kuru ya da taze nanenin sıvı yağda bekletilmesi veya hafifçe ısıtılmasıyla hazırlanan, aromatik bir sostur. Evde az miktarda yapıp yemeğin üzerine gezdirebilirsiniz; nanenin kokusunu yağa taşıdığı için sade yemeklere bile belirgin bir lezzet verir.
Türkiye’de naneli yağ, özellikle yayla çorbası ve mercimek çorbası gibi çorbaların üzerine, ayrıca yoğurtlu yemeklere ve mantıya gezdirilerek kullanılır. Yağ oranı çok yüksek olduğundan az miktarı bile yeterlidir; daha hafif bir tabak için ölçüyü küçük tutup limon veya yoğurtla dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.43g
Omega 6:3 oranı 13.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.