Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ferahlatıcı nane ve vitaminli biber karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Nane biber (10 g) 4 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
4
KCAL / 10G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 18% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 4 kcal |
| 1 g | 1 g | 0 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 1 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 8 kcal |
| 1 paket (orta) | 30 g | 11 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nane biber, kuru nane ile biberin bir araya getirildiği bir baharat karışımıdır. Biberin türü ve karışımdaki oranı ürüne göre değişebildiğinden tadı ve acılığı da farklı olabilir.
Nane biber; çorbalara, kuru baklagillere, yumurtaya ve yoğurtlu mezelerin üzerine lezzet katabilir. Özellikle nane ve biberin birlikte yakıştığı ev yemeklerinde, servis sırasında az miktarda deneyerek kullanabilirsiniz.
Nane biber, içindeki biberin türüne ve miktarına bağlı olarak hafif ya da belirgin biçimde acı olabilir. Acılığını bilmediğiniz bir karışımı yemeğe bir anda eklemek yerine önce az miktarda tadına bakın.
Hayır, nane biber nane ile biberi birleştiren bir karışımdır; nane ve pul biber ise ayrı baharatlardır. Bu nedenle nane biber kullanırken yemeğe ayrıca eklediğiniz nane veya pul biber miktarını azaltmanız gerekebilir.
Evet, nane biber cacık ve yoğurtlu mezelerin üzerine serpilebilir. Yoğurdun ferah tadına nane, daha canlı bir lezzete ise biber katkı sağlar; acılığın yoğurtta da hissedileceğini unutmayın.
Nane biberi çorba ve sulu yemeklere pişmenin sonuna doğru eklemek, aromasının uzun süre kaybolmasını önlemeye yardımcı olur. Yoğurtlu mezelerde veya yumurtada ise pişirme ya da servis aşamasında kullanabilirsiniz.
Evet, ancak kuru nane nane biberdeki biber tadını ve acılığı vermez. Daha dengeli bir benzerlik için yemeğinize önce kuru nane ekleyin; acılık istiyorsanız ayrıca az miktarda pul biber kullanın.
Evde nane biber hazırlamak için kuru naneyi istediğiniz türde kuru biberle karıştırabilirsiniz. Baharatların oranını damak tadınıza göre ayarlayın; karışımı önceden büyük miktarda yapmak yerine taze karıştırmak kokusunu korumasına yardımcı olur.
Evet, nane biber köfte, tavuk ve fırınlanmış etlere baharat olarak eklenebilir. Nane etin tadını ferahlatırken biber daha keskin bir lezzet verir; önce az miktarda kullanıp yemeğin tadına göre artırın.
Nane biberi ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı, kuru baharatların aromasının daha çabuk zayıflamasına yol açabilir.
Vitaminler
K Vitamini
9µg · 8% GDV
C Vitamini
6.5mg · 7% GDV
A Vitamini
42µg · 5% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Kalsiyum
11mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.17mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nane biber, kuru nane ile biberin bir araya geldiği aromatik bir baharat karışımıdır. Nane serin ve ferah bir koku verirken biber daha canlı, hafif acımsı bir tat katar; karışımın keskinliği kullanılan bibere göre değişebilir. Türk mutfağında çorbalara, yoğurtlu mezeler ve cacığa, yumurtaya ya da salatalara serpilerek kullanılır. Pişirme sonunda eklemek, nane aromasını daha belirgin tutar; tereyağında kısa süre çevrilip yemeğin üzerine gezdirmek de yaygın bir sunum yoludur.
Yağı ve kalorisi düşük, bir miktar lif içeren bir çeşnidir; genellikle az miktarda kullanıldığı için yemeğe güçlü aroma verir. Acı hassasiyetiniz varsa önce küçük bir tutam ekleyip tadına bakın. Yoğurtlu yemeklerle ve mercimek çorbasıyla özellikle iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.