Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Baharatlı domatesli tavuk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Nairobi Tavuk (180 g) 308 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 39.1 g protein, 14.9 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %102'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
308
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
39.1g
· 78% GDV
Yağ
14.9g
· 19% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 50% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 14.9 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 392 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 39.1 g | 78% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 308 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 145 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 210 g | 359 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 479 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nairobi tavuk, baharatlı tavuk etinin domates bazlı bir sosla pişirildiği, asgari düzeyde işlenmiş bir yemektir. Tarifinde tavuk, domates ve baharatlar kullanılır; eklenen malzemeler ve sosun kıvamı tariften tarife değişebilir.
Nairobi tavuk, tavuk parçaları baharatlarla tatlandırılıp domates bazlı sosta pişirilerek yapılır. Önce tavukları tavada hafifçe kızartabilir, ardından domatesli sosu ekleyip tavuk iyice pişene kadar kısık ateşte kaynatabilirsiniz.
Nairobi tavuk için tek bir zorunlu baharat karışımı yoktur. Sarımsak, karabiber, kırmızı biber ve kimyon gibi baharatlar domatesli sosla uyum sağlar; elinizdeki tarife göre baharatları artırıp azaltabilirsiniz.
Nairobi tavuk mutlaka acı olmak zorunda değildir; acılık kullanılan biberin türüne ve miktarına bağlıdır. Daha hafif bir tat için acı biberi azaltın veya kullanmayın, baharat aromasını karabiber ve sarımsakla koruyun.
Nairobi tavuk pilav, ekmek veya patates gibi sosu tamamlayan yiyeceklerle servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için yanında salata ya da buharda pişmiş sebze sunabilir, domatesli sosu ekmekle değerlendirebilirsiniz.
Nairobi tavuk hem göğüs hem but etiyle yapılabilir. Göğüs daha yağsızdır ve fazla pişerse kuruyabilir; but eti daha sulu kalır ve domatesli sosta uzun süre pişirmeye daha elverişlidir.
Nairobi tavuk, derisiz tavuk kullanıp kızartma için eklenen yağı azaltarak daha hafif hazırlanabilir. Tavukları az yağda mühürleyin, ardından domates ve baharatlarla pişirin; sosu krema veya fazla yağ eklemeden tamamlayın.
Nairobi tavuk artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz porsiyonu ayrı alın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, Nairobi tavuk dondurulabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; yemek için buzdolabında çözdürüp tencerede veya mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Nairobi tavuk çocuklar için daha hafif baharatla hazırlanabilir. Acı biberi çıkartın, tavuk etini küçük ve kolay çiğnenen parçalara ayırın ve servis etmeden önce tamamen piştiğini kontrol edin.
Vitaminler
B3
16.38mg · 102% GDV
B6
0.76mg · 45% GDV
B5
1.49mg · 30% GDV
Biotin
7.38µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
337mg · 48% GDV
Çinko
2.79mg · 25% GDV
Sodyum
392mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
533mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nairobi Tavuk, baharatlarla tatlandırılmış tavuk parçalarının domatesli bir sos içinde pişirildiği, Nairobi ve Kenya mutfağından esinlenen bir yemektir. Tarifler değişebilir; sosun baharatı ve kıvamı evden eve farklılık gösterir.
Domatesin hafif ekşiliği, baharatların sıcak aroması ve yumuşak tavuk eti bir araya gelir. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da ekmekle ana yemek olarak sunabilir; yanına mevsim salatası veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 21,7 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu fazla yağ eklemeden hazırlayıp yanında bol sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.83g
Omega 6:3 oranı 28.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.