Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nagır Kaç Kalori?
Geleneksel fermente süt bazlı içecek/çorba benzeri yiyecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nagır (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 5.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nagır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 24% · Yağ 41%
Nagır besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nagır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çeyrek) | 60 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 62 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 187 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nagır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nagır nedir?
Nagır, fermente süt ürünlerinden yapılan geleneksel bir yiyecektir; kıvamına göre içecek gibi içilebilir ya da çorba benzeri bir yemek olarak kaşıkla yenebilir. Hazırlanışı ve kıvamı yöresel tarife göre değişebilir.
Nagırın içinde ne olur?
Nagırın temelinde fermente süt ürünü bulunur. Kullanılan süt ürünü ve ek malzemeler tarife göre değişebildiğinden, her Nagırın içeriği aynı değildir; ev yapımı olanlarda kullanılan malzemeleri hazırlayana sormak en doğru yoldur.
Nagır ayranla aynı şey mi?
Hayır, Nagır ayranla aynı şey değildir. Ayran genellikle yoğurt, su ve tuzla hazırlanırken Nagır fermente süt temelli, kıvamı daha yoğun olabilen geleneksel bir yiyecektir; içecek ya da çorba benzeri şekilde sunulabilir.
Nagır içecek olarak mı, çorba olarak mı tüketilir?
Nagır her iki şekilde de tüketilebilir. Daha akışkan hazırlandığında içilebilir; yoğun kıvamlı olduğunda çorba benzeri bir yiyecek olarak kaşıkla yenir. Sunum şekli, kullanılan tarife ve kıvama bağlıdır.
Nagırın tadı nasıldır?
Nagırın tadı fermente süt ürünlerine özgü hafif ekşimsi ve sütlü olabilir. Kullanılan malzemeler ve fermantasyon, ekşiliğin ve kıvamın belirginliğini etkiler; bu nedenle her tarif aynı tatta olmayabilir.
Nagır nasıl fermente edilir?
Nagır, süt temelli bir karışımın fermantasyonuyla hazırlanır. Fermantasyon için kullanılan başlangıç kültürü ve süre tariften tarife değişebilir; güvenli sonuç için denenmiş bir tarifteki hijyen ve saklama adımlarını izleyin.
Nagır evde yapılabilir mi?
Evet, Nagır evde yapılabilir. Fermente süt ürünü temel alınır, ancak yöresel tariflerde kullanılan diğer malzemeler ve kıvam farklılık gösterebilir. İlk denemenizde güvenilir bir tarifi izleyin ve hazırlarken temiz araçlar kullanın.
Nagır sıcak mı, soğuk mu yenir?
Nagır soğuk ya da ılık sunulabilir; tercih, tarifine ve içecek mi yoksa çorba benzeri bir yemek mi olarak hazırlandığına bağlıdır. Isıtacaksanız kaynatmak yerine nazikçe ısıtın; böylece kıvamı daha az değişir.
Nagır buzdolabında nasıl saklanır?
Nagırı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz kaşık kullanın. Ev yapımı Nagırda saklama süresi tarife ve hazırlama koşullarına göre değişir; kötü koku, renk değişimi veya küf varsa tüketmeyin.
Nagırın yanında ne yenir?
Nagır, kıvamına göre tek başına içilebilir ya da ekmekle ve ana yemeğin yanında sunulabilir. Daha yoğun, çorba benzeri bir Nagır hazırladıysanız, yanında sade ekmek veya hafif bir yemek tercih edebilirsiniz.
Nagır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
221mg · 32% GDV
Kalsiyum
283mg · 28% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Selenyum
6.24µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Nagır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nagır Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nagır Nedir?
Nagır, süt ürünlerinin mayalanmasıyla hazırlanan, içecek ile hafif çorba arasında duran geleneksel bir yöresel yiyecektir. Bölgesine ve hazırlanışına göre kıvamı değişebilir; bu nedenle bardaktan içilebildiği gibi kaşıkla da yenebilir.
Mayalı süt ürünlerine özgü hafif ekşimsi tadı ve yumuşak kıvamı beklenir. Türkiye’de serin bir içecek gibi ya da sade bir öğünün yanında sunabilirsiniz; yanında ekmek veya taze otlar iyi gider. Porsiyon başına yaklaşık 240 g tüketilir ve 100 g’da 3,1 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için sade tüketin; tuz ve eklemeleri ölçülü tutun.
Nagır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nagır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nagır Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nagır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nagır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Nagır ile Karşılaştır
Nagır Gibi Besinler
Nagır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.