Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muzlu omlet
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Muzlu omlet (120 g) 162 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 10.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
162
KCAL / 120G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 19% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 162 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 243 kcal |
| 2 adet (büyük) | 240 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu omlet için yumurtaları çırpın, doğranmış muzu ekleyin ve karışımı az yağlanmış tavada kısık-orta ateşte pişirin. Altı toparlanınca omleti katlayın; muzun yanmaması için ateşi yüksek tutmayın.
Muzlu omlet çoğunlukla tatlı olarak yenir; olgun muz zaten tatlılık verdiği için şeker eklemek şart değildir. Tarçın veya yoğurtla servis edebilirsiniz. Tuzlu bir yorumda ise muz miktarını az tutup baharat kullanabilirsiniz.
Muzlu omlet için sarı, olgun ama hâlâ diri bir muz iyi sonuç verir. Çok yeşil muz sert kalır; aşırı olgun ve yumuşamış muz ise tavada fazla ezilip omletin dokusunu sulandırabilir.
Muzlu omlette muz dilimlenirse parçaları belirgin kalır ve omletin içinde daha iyi hissedilir. Ezilmiş muz yumurtaya daha çok karışır; bu yöntem omleti yumuşatır ve çevirmeyi zorlaştırabilir.
Muzlu omlete süt koymak gerekmez; yumurta ve muzla hazırlanabilir. Süt eklemek karışımı inceltip daha yumuşak bir sonuç verebilir, bu yüzden az kullanın ve omleti düşük ateşte iyice toparlanana kadar pişirin.
Muzlu omlet genellikle tava yeterince yağlanmadığında veya karışım yüksek ateşte pişirildiğinde yapışır. Yapışmaz tava kullanın, tavayı hafifçe yağlayın ve omletin altı tutmadan spatulayla kaldırmaya çalışmayın.
Muzlu omletin yanına sade yoğurt, taze meyve veya az miktarda ceviz yakışır. Daha doyurucu bir kahvaltı için tam tahıllı ekmekle sunabilirsiniz; üzerine bal ekleyecekseniz muzun tatlılığını da hesaba katın.
Muzlu omlet tek başına kilo verdirmez; yumurta protein sağladığı için öğünü daha doyurucu kılabilir. Pişirirken yağı ve üzerine eklenen bal gibi malzemeleri ölçülü kullanmak, porsiyonu dengede tutmaya yardımcı olur.
Muzlu omlet en iyi piştiği anda yenir; bekledikçe muz yumuşayıp omletin dokusunu değiştirebilir. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp ertesi gün tüketin ve yemeden önce tamamen ısıtın.
Hayır, muzlu omlet ile muzlu pankek aynı şey değildir. Muzlu omletin temeli yumurtadır ve tavada omlet gibi katlanır; pankek tariflerinde ise genellikle un veya yulaf gibi malzemeler bulunur ve hamur küçük parçalar hâlinde pişirilir.
Vitaminler
Biotin
10.8µg · 36% GDV
B12
0.6µg · 25% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu omlet, çırpılmış yumurtaya muz dilimleri eklenerek tavada pişirilen, tatlıya yakın bir omlet çeşididir. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok evde kolayca hazırlanan bir kahvaltılık olarak düşünülebilir; muz ezilerek karışıma katılabilir ya da dilimler omletin içine yerleştirilebilir.
Yumuşak yumurta ile muzun tatlı, hafif kremamsı dokusu bir araya gelir. Türkiye’de sade olarak kahvaltıda, çayla birlikte veya gün içinde pratik bir ara öğün olarak servis edebilirsiniz. Protein içerir; 100 gramında 6,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için tavaya az yağ koyun, yanına yoğurt ya da taze meyve ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.