Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Muz unu Kaç Kalori?
Glutensiz, lif açısından zengin, potasyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Muz unu (10 g) 35 kaloridir. 100 gramında 346 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Muz unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
35
KCAL / 10G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 5% · Yağ 2%
Muz unu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Muz unu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 35 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 17 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 52 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 104 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 173 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 311 kcal |
| 100 g | 100 g | 346 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 415 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 865 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 346 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muz unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Muz unu nedir ve nasıl yapılır?
Muz unu, genellikle olgunlaşmamış muzların kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Bu işlem meyveyi una dönüştürür; sade muz unu katkı maddesi gerektirmez ve minimum düzeyde işlenmiş bir üründür.
Muz unu nasıl kullanılır?
Muz ununu pankek, kek ve ekmek hamuruna ekleyebilir veya yoğurt ve smoothie’lere karıştırabilirsiniz. Sıvıyı iyi çektiği için hamurun kıvamını kontrol edin; tarifteki buğday ununun tamamını değiştirmek her zaman aynı sonucu vermez.
Muz unu buğday unu yerine kullanılabilir mi?
Evet, ancak muz unu buğday unuyla bire bir değiştirildiğinde tarifin dokusu farklılaşabilir. Daha güvenilir sonuç için önce unun bir bölümünü muz unuyla değiştirin ve hamur fazla koyulaşırsa sıvıyı azar azar artırın.
Muz ununun tadı muz gibi midir?
Muz ununun tadı hafif, topraksı ve hafif muzumsudur; yeşil muzdan yapılanı genellikle tatlı değildir. Bu nedenle tariflere belirgin bir muz aroması vermeden kıvam ve lif ekleyebilir.
Muz unu ile plantain unu aynı şey midir?
Her zaman aynı şey değildir. Muz unu farklı muz çeşitlerinden, plantain unu ise nişastalı plantain meyvesinden yapılır; ürün adları bazı yerlerde karışabildiğinden içerik listesinde hangi meyvenin kullanıldığına bakın.
Muz unu çiğ olarak yenebilir mi?
Evet, muz ununu pişirmeden smoothie’ye veya yoğurda karıştırabilirsiniz. Ancak hamur işi ve pankeklerde unun tadı ve dokusu için pişirmek gerekir; kuru unu tek başına yemek yerine bir yiyeceğe karıştırın.
Muz unu kahvaltıda nasıl tüketilir?
Muz ununu kahvaltıda pankek veya lapa hazırlamak için kullanabilir, yoğurda ya da smoothie’ye ekleyebilirsiniz. Yoğurt ve meyveyle karıştırırken önce az miktar ekleyin; muz unu sıvıyı bekledikçe koyulaştırır.
Muz unu şişkinlik veya gaz yapar mı?
Bazı kişilerde muz unundaki lif ve dirençli nişasta gaz veya şişkinliğe yol açabilir. İlk kez tüketiyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp vücudunuzun nasıl tepki verdiğini gözlemleyin.
Muz unu nasıl saklanır?
Muz ununu ağzı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem almasını önlemek için ıslak kaşık kullanmayın; ambalaj açıldıktan sonra koku, renk veya dokuda değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Muz unu bebeklere verilebilir mi?
Muz unu, bebeğiniz katı gıdaya hazır olduğunda pişmiş bir tarifin içinde sunulabilir; kuru unu kaşıkla vermeyin. Yeni bir yiyecek eklerken bebeğinizin gelişim dönemini ve olası alerji öyküsünü dikkate alın.
Muz unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.03mg · 2% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
C Vitamini
0.7mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Magnezyum
6mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
Muz unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Muz unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muz unu Nedir?
Muz unu, genellikle yeşil muzların kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, tropikal bölgelerde kullanılan bir undur. Nişastalı yapısı ve hafif muzumsu tadı vardır; olgun muz püresiyle aynı şey değildir.
Türkiye’de kek, pankek ve ekmek tariflerine katabilir, yulaf lapasına veya smoothie’ye ekleyebilirsiniz. Buğday unu gibi kabarmadığından tariflerde tek başına kullanıldığında sonuç daha yoğun olabilir. Karbonhidrat içerir; lif ve potasyum bakımından da öne çıkar. Glutensiz tariflerde kullanılabilir, ancak hamurun dokusunu dengelemek için başka unlarla karıştırmak işe yarar.
Muz unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Muz unu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Muz unu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Muz unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Muz unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Muz unu ile Karşılaştır
Muz unu Gibi Besinler
Muz unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.