EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Hafifçe kızarmış yuvarlak bir kadenin yanında, un, tereyağı ve yumurtadan oluşan altın sarısı, iri taneli murtuğa servis ediliyor.

Murtuğalı Bitlis kadesi Kaç Kalori?

Tereyağı ve yumurtalı geleneksel kade

KALORİ · 100 G

322kcal

GI

68orta

POTASYUM · 100 G

128mg

LİF · 100 G

2.1g

Kısa cevap

1 adet (orta) Murtuğalı Bitlis kadesi (120 g) 386 kaloridir. 100 gramında 322 kalori vardır. İçinde 51.4 g karbonhidrat, 10.9 g protein, 15.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 30 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Murtuğalı Bitlis kadesi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g

386

KCAL / 120G

Karbonhidrat

51.4g

· 19% GDV

Protein

10.9g

· 22% GDV

Yağ

15.4g

· 20% GDV

Lif

2.5g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 11% · Yağ 36%

Murtuğalı Bitlis kadesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori386 kcal
Yağ15.4 g20%
Doymuş yağ7.68 g38%
Trans yağ0.34 g
Sodyum492 mg21%
Karbonhidrat51.4 g19%
Lif2.5 g9%
Protein10.9 g22%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Murtuğalı Bitlis kadesi Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)120 g386 kcal
1 adet (çeyrek)30 g97 kcal
1 adet (küçük)60 g193 kcal
1 adet (yarım)60 g193 kcal
100 g100 g322 kcal
1 porsiyon (orta)150 g483 kcal
1 adet (büyük)180 g580 kcal
1 adet (çok büyük)240 g773 kcal

Değerler, 100 gramdaki 322 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Murtuğalı Bitlis kadesi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Murtuğalı Bitlis kadesi nedir?

Murtuğalı Bitlis kadesi, Bitlis yöresine ait kade hamurunun murtuğa ile buluşturulduğu geleneksel bir hamur işidir. Murtuğa, tereyağı, un ve yumurtayla hazırlanan yöresel bir karışımdır; kadenin hamuru ve iç harcının hazırlanışı evden eve değişebilir.

Murtuğalı Bitlis kadesi nasıl yapılır?

Murtuğalı Bitlis kadesi, kade hamuru hazırlanıp murtuğa ile bir araya getirilerek yapılır. Hamurun yoğrulması, şekillendirilmesi ve pişirilmesi tariflere göre farklılık gösterebilir; murtuğa hazırlanırken tereyağı, un ve yumurta kullanılır.

Murtuğalı Bitlis kadesinin içinde ne var?

Murtuğalı Bitlis kadesinde kade hamuru ve murtuğa bulunur. Murtuğanın temel malzemeleri tereyağı, un ve yumurtadır; kullanılan hamurun içeriği ve varsa eklenen malzemeler aile tarifine göre değişebilir.

Murtuğalı Bitlis kadesinde murtuğa ne demek?

Murtuğa, Doğu Anadolu’da bilinen, tereyağı ve unun pişirilip yumurtayla tamamlandığı geleneksel bir yiyecektir. Murtuğalı Bitlis kadesinde bu karışım kade ile birlikte sunulur ya da tarifine göre kadenin iç harcı olarak kullanılır.

Murtuğalı Bitlis kadesi nasıl servis edilir?

Murtuğalı Bitlis kadesi genellikle sıcak veya ılık servis edilir. Kahvaltıda ya da çay saatinde tek başına yenebilir; yanında çay ve hafif eşlikçiler sunmak, tereyağlı ve doyurucu yapısını dengelemeye yardımcı olur.

Murtuğalı Bitlis kadesi hangi yöreye aittir?

Murtuğalı Bitlis kadesi, adından da anlaşılacağı üzere Bitlis yöresiyle ilişkilendirilen geleneksel bir kade çeşididir. Yöresel tarifler ve ailelerin hazırlama biçimleri farklılaşabildiği için her evde aynı şekil veya iç harç kullanılmayabilir.

Murtuğalı Bitlis kadesi tatlı mı tuzlu mu?

Murtuğalı Bitlis kadesi genellikle tatlıdan çok tereyağlı, tuzlu hamur işi karakterindedir. Murtuğa bazı tariflerde bal veya şekerle tatlandırılabildiğinden, yediğiniz çeşidin tadı kullanılan yöresel tarife göre değişebilir.

Murtuğalı Bitlis kadesi kahvaltıda yenir mi?

Evet, Murtuğalı Bitlis kadesi kahvaltıda yenebilir. Murtuğa Bitlis ve çevresinde kahvaltıyla ilişkilendirilen geleneksel bir yiyecektir; kade de çayla birlikte sıcak servis edildiğinde doyurucu bir kahvaltı seçeneği olur.

Murtuğalı Bitlis kadesi nasıl saklanır?

Murtuğalı Bitlis kadesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçinde yumurta ve süt ürünü bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklama öncesi tamamen soğumasını bekleyin.

Murtuğalı Bitlis kadesi dondurulur mu, nasıl ısıtılır?

Evet, Murtuğalı Bitlis kadesi dondurulabilir; porsiyonlayıp hava almayan bir kapta saklayın. Çözdürdükten sonra tavada kısık ateşte veya fırında ısıtmak hamurun dokusunu korumaya yardımcı olur; mikrodalga kade hamurunu yumuşatabilir.

Murtuğalı Bitlis kadesi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.35mg · 29% GDV

Biotin

8.52µg · 28% GDV

Folat

93.6µg · 23% GDV

B3

3.72mg · 23% GDV

Mineraller

Selenyum

30µg · 55% GDV

Manganez

0.58mg · 25% GDV

Fosfor

164mg · 23% GDV

Sodyum

492mg · 21% GDV

Potasyum ⭐

154mg · 5% GDV

Murtuğalı Bitlis kadesi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

68
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

26.4
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Murtuğalı Bitlis kadesi Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (120 g) için alınan 386 kaloriyi harcamak:

🚶

95dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

39dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

53dk

Bisiklet

🏊

45dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Murtuğalı Bitlis kadesi Nedir?

Murtuğalı Bitlis kadesi, Bitlis yöresine özgü bir hamur işidir. Kade hamurunun içine, unun tereyağıyla kavrulup yumurtayla hazırlanan geleneksel murtuğa harcı konur. Murtuğa kendi başına da özellikle kahvaltıda yenir; burada hamura doyurucu bir iç kazandırır.

Sıcak servis edildiğinde dışı hamur işi kıvamında, içi ise yumuşak ve yoğun olur. Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Un ağırlıklı hamurla tereyağlı, yumurtalı harç birleştiğinden enerji ve karbonhidrat bakımından belirgin bir seçenektir; 100 gramı 322 kcal içerir. Daha hafif bir kahvaltı için bir parçayı domates, salatalık ve yeşilliklerle tamamlayabilirsiniz.

Murtuğalı Bitlis kadesi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

42/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

32/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Murtuğalı Bitlis kadesi İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Murtuğalı Bitlis kadesi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Murtuğalı Bitlis kadesi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Murtuğalı Bitlis kadesi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.68g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.32g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.56g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).

Murtuğalı Bitlis kadesi ile Karşılaştır

🫓vs🍚
Murtuğalı Bitlis kadesi vs Bulgur Pilavı100 g'da 202 kalori fazla
→
🫓vs🍝
Murtuğalı Bitlis kadesi vs Tam buğday makarna100 g'da 198 kalori fazla
→
🫓vs🥖
Murtuğalı Bitlis kadesi vs Galeta100 g'da 88 kalori az
→
🫓vs🥯
Murtuğalı Bitlis kadesi vs Simit100 g'da 18 kalori az
→

Murtuğalı Bitlis kadesi Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Murtuğalı Bitlis kadesi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.