Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, yağsız, düşük kalorili, kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Muratbey yağsız lor peyniri 70 kaloridir. İçinde 3 g karbonhidrat, 15 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
70
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 81% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 250 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 70 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 21 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 35 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 105 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 140 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muratbey yağsız lor peyniri, lor kıvamında, yağ oranı çok düşük bir peynir ürünüdür. Kahvaltıda sade tüketebilir veya sandviç, salata ve yemeklere ekleyebilirsiniz; tadı ve kıvamı klasik tam yağlı peynirlere göre daha hafiftir.
Muratbey yağsız lor peyniri, protein içeriği ve düşük enerji değeri sayesinde öğünleri daha doyurucu hâle getirmeye yardımcı olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonu ve yanında yedikleriniz de önemlidir.
Muratbey yağsız lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülebilir ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Daha yumuşak bir karışım için yoğurt ve baharatlarla ezebilir, omletin içine de katabilirsiniz.
Hayır, Muratbey yağsız lor peyniri ile çökelek aynı ürün değildir. İkisi de taneli ve hafif peynirler olsa da yapım yöntemleri, nem oranları ve tatları değişebilir; tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç farklı olabilir.
Evet, Muratbey yağsız lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Kuru bir iç harç oluşmaması için peyniri maydanoz ve yumurta gibi malzemelerle karıştırabilir; harç çok nemliyse böreği kapatmadan önce fazla suyunu süzebilirsiniz.
Evet, Muratbey yağsız lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözülen ürünü börek ya da omlet gibi pişen tariflerde değerlendirin.
Muratbey yağsız lor peynirini açtıktan sonra kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve paketin üzerindeki saklama talimatlarına uyun. Son tüketim tarihini ve açıldıktan sonra tüketim uyarısını esas alın; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.
Muratbey yağsız lor peyniri, kaşar gibi uzayan ve pürüzsüz eriyen bir peynir değildir. Isıtıldığında yumuşayıp taneli kalabilir; bu nedenle tostta eriyen peynir arıyorsanız tek başına aynı sonucu vermesini beklemeyin.
Muratbey yağsız lor peyniri protein sağladığı için kas geliştirme hedefinde öğünlere eklenebilir. Kas gelişimi yalnızca bir peynire bağlı değildir; düzenli direnç egzersizi ve gün içine yayılan yeterli protein alımı da gerekir.
Evet, Muratbey yağsız lor peyniri tatlılarda kullanılabilir. Daha pürüzsüz bir dolgu için önce çatalla ezin veya blenderdan geçirin; meyveyle, balla ya da tarifteki diğer malzemelerle karıştırarak tatlı ve cheesecake benzeri tariflere ekleyin.
Vitaminler
B12
1µg · 42% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
200mg · 29% GDV
Kalsiyum
250mg · 25% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Sodyum
250mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muratbey yağsız lor peyniri, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyundan elde edilen, taze ve yumuşak bir lor çeşididir. Hafif, sade bir tadı ve kolay dağılan, nemli bir dokusu vardır. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da maydanoz ve pul biberle karıştırılarak yenir; börek ve gözleme içlerinde de sıkça kullanılır. Tuzlu kahvaltılıkların yanında veya salataya ekleyerek de değerlendirebilirsiniz.
Yağ içeriği çok düşükken 100 gramında 15 gram protein bulunur; bu nedenle hafif ve protein ağırlıklı öğünlere uygundur. Daha doyurucu bir kahvaltı için yumurta ve sebzelerle eşleştirebilir, börek harcında daha hafif bir seçenek olarak kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.