Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, az yağlı tel peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Muratbey tel peynir (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
81
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 35% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 81 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 54 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 135 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muratbey tel peyniri tel tel ayrılarak doğrudan yenir. Kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle servis edebilir; sandviçlere veya soğuk atıştırmalık tabaklarına ekleyebilirsiniz.
Muratbey tel peynirini elinizle ince şeritler halinde çekerek ayırabilirsiniz. Peyniri liflerin uzandığı yönde çekmek daha kolaydır; çok soğuksa servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Muratbey tel peyniri ince liflerine ayrılarak yenirken dil peyniri genellikle dilimlenip yenir. İkisi de yumuşak, uzayan peynirlerdir; ancak dokuları ve liflerinin belirginliği farklıdır.
Muratbey tel peyniri kahvaltıda tel tel ayırıp sade olarak ya da ekmekle servis edebilirsiniz. Domates, salatalık ve zeytinle iyi gider; tuzlu peynirlerle birlikte sunacaksanız tadını önce kontrol edin.
Evet, Muratbey tel peyniri börek ve tostta kullanılabilir. Böreğin içinde lifli bir doku verir; tostta ise ısıyla yumuşayıp uzar, ancak daha eşit erimesi için küçük parçalara ayırmak işe yarar.
Muratbey tel peynirini açtıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta veya kendi ambalajını sıkıca kapatarak saklayın. Kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemek için peyniri açıkta bırakmayın.
Muratbey tel peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha kırılgan veya kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri sade servis etmek yerine tost ya da börek gibi sıcak tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Muratbey tel peyniri soğuk tutulduğu sürece çocukların beslenme çantasına eklenebilir. Küçük parçalara ayırmak yemeyi kolaylaştırır; süt ürünlerini okulda uzun süre sıcakta bırakmamaya dikkat edin.
Evet, Muratbey tel peyniri ısıtılınca yumuşayıp uzayabilir. Tavada veya tostta kısa süre ısıtın; fazla ısıtmak peynirin yağını bırakmasına ve dokusunun sertleşmesine yol açabilir.
Evet, Muratbey tel peyniri çayla birlikte yenebilir; Türkiye’de kahvaltı ve ara öğünlerde sıcak çayın yanında peynir sunmak yaygındır. Daha dengeli bir tabak için yanına ekmek ve taze sebze ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muratbey tel peynir, ince lifler hâlinde ayrılan, Türkiye’de sevilen bir peynir çeşidinin paketli ürünüdür. Yumuşak dokusu ve hafif tuzlu, sütlü tadıyla özellikle kahvaltı sofralarına yakışır; siz de liflerini elinizle ayırıp sade yiyebilir, domates ve zeytinle sunabilir ya da börek ve salatalara ekleyebilirsiniz. Çayın yanında küçük bir atıştırmalık olarak da tercih edilir.
Protein bakımından zengin olan bu peynir, aynı zamanda yağ da içerir; 100 gramında 23 gram protein bulunur. Porsiyonunuzu daha hafif tutmak isterseniz yanında bol yeşillik ve taze sebzelerle servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.