Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, kalsiyum kaynağı, az tuzlu, yumuşak dokulu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muratbey Süzme Peynir (30 g) 71 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
71
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 28% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 71 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 71 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 47 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 141 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 141 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muratbey Süzme Peynir’i ekmeğe sürerek, kahvaltılıkların yanında veya dip soslarda tüketebilirsiniz. Yumuşak dokusu ezmeyi ve diğer malzemelerle karıştırmayı kolaylaştırır; tadı belirgin gelsin isterseniz servis etmeden önce oda sıcaklığında kısa süre bekletin.
Muratbey Süzme Peynir, kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek zeytin, domates, salatalık ve yeşilliklerle yenebilir. Bal veya reçelle tatlı-tuzlu bir eşleşme de deneyebilirsiniz; ürün hafif tuzlu olduğu için eklediğiniz diğer malzemeleri buna göre seçin.
Muratbey Süzme Peynir’i börek, gözleme ve poğaça iç harçlarında ya da sandviç ve mezelerde kullanabilirsiniz. Pişirme sırasında yumuşak dokusu korunur; harç çok nemli olursa hamurun gevrekleşmesi zorlaşabileceğinden diğer malzemelerin suyunu süzün.
Muratbey Süzme Peynir’i açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ambalaj üzerindeki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun; küf, renk değişikliği veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Muratbey Süzme Peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumuşak ve pürüzsüz dokusu değişip sulanabilir veya tanelenebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra ekmeğe sürmek yerine börek içi ya da pişirilen yemeklerde kullanmak daha uygun olur.
Hayır, Muratbey Süzme Peynir labneyle aynı ürün değildir; ikisi de yumuşak ve sürülebilir olsa da farklı peynir ürünleridir. Tariflerde birbirinin yerine kullanılabilirler, ancak sonuçta tuzluluk ve kıvam değişebileceği için ek tuzu en son ayarlayın.
Muratbey Süzme Peynir, lor peynirine göre daha yumuşak ve sürülebilir bir dokuya sahiptir. Lor genellikle daha taneli olur; bu nedenle börek içi gibi tariflerde lor daha belirgin parçalar verirken süzme peynir daha kremamsı bir harç oluşturur.
Muratbey Süzme Peynir ısınınca yumuşar, ancak kaşar gibi uzayan bir erime beklemeyin. Sıcak makarna veya sebzeye son aşamada karıştırabilirsiniz; yüksek ısıda uzun süre pişirmek dokusunu bozup karışımın sulanmasına yol açabilir.
Muratbey Süzme Peynir yumuşak, kremamsı bir kıvama ve hafif tuzlu bir tada sahiptir. Bu özellikleri onu ekmeğe sürmeye ve tariflerde ezerek kullanmaya elverişli kılar; daha yoğun lezzet için yanında taze ot veya zeytin servis edebilirsiniz.
Muratbey Süzme Peynir, adından da anlaşılacağı gibi süzülmüş peynir türüdür ve yumuşak kıvamı bu ürün grubunun belirgin özelliğidir. Markaya özgü üretim adımları ve kullanılan bileşenler için ambalajdaki ürün bilgilerini esas alın; tariflerde genel olarak sürülebilir peynir gibi kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
51µg · 6% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Çinko
0.66mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 71 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muratbey Süzme Peynir, suyu süzülerek daha yoğun ve sürülebilir bir kıvam alan yumuşak bir Türk peyniridir. Hafif tuzlu, sütlü tadı ve kolay dilimlenen yapısıyla kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilir.
Ekmek üzerine sürerek ya da dilimleyip domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edebilirsiniz. Börek ve sandviç içlerine de yakışır; çay saatinde sade veya taze otlarla sunulabilir. Tuzlu tadı baskın olmadığı için farklı eşlikçilerle kolayca uyum sağlar.
Protein ve yağ içeriği belirgin, karbonhidratı düşük bir peynir seçeneğidir; 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol sebze tercih edebilir, ekmeği ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.