Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kalsiyum kaynağı, tuzlu peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muratbey peyniri (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 165 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 24% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 44 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 58 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 116 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 145 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muratbey peyniri, tek bir peynir çeşidinin değil, Muratbey markasının farklı peynir ürünlerinin genel adıdır. Bu nedenle lezzeti, dokusu ve kullanım şekli seçtiğiniz ürüne göre değişir; paketteki ürün adını kontrol edin.
Muratbey’in Burgu, Sürmeli, Misto ve Lor gibi farklı peynir çeşitleri bulunur. Burgu örgülü yapısıyla, Lor ise daha ufalanabilir dokusuyla öne çıkar; kahvaltı veya tarif için seçim yaparken ürünün dokusuna bakın.
Muratbey peyniri kahvaltıda tek başına veya domates, zeytin ve ekmekle birlikte yenebilir. Burgu gibi atıştırmalık biçimindeki çeşitleri doğrudan servis edebilir, daha yumuşak çeşitleri ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz.
Muratbey peynirinin tostta erimesi seçtiğiniz çeşide bağlıdır. Daha yumuşak ve nemli çeşitler ısıda daha kolay yumuşarken Burgu gibi biçimli çeşitler aynı sonucu vermeyebilir; tost için önce küçük bir miktarla deneyin.
Muratbey peynirinin tuzluluğu çeşidine göre değişir; bazı ürünler daha tuzlu bir tada sahiptir. Tuz alımınızı azaltmak istiyorsanız ürünün ambalajındaki besin bilgilerini karşılaştırın ve peyniri daha az tuzlu malzemelerle servis edin.
Muratbey peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta veya ambalajını hava almayacak şekilde kapatarak saklayın. Salamura içinde satılan bir çeşitse kendi salamurasında tutun; ambalajdaki saklama talimatını izleyin.
Muratbey peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu değişip ufalanabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra doğrudan servis etmek yerine börek ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygun olur.
Evet, Muratbey peynirinin uygun çeşitleri böreklerde ve sıcak yemeklerde kullanılabilir. Ufalanabilen çeşitleri iç harca ekleyin; daha iyi erimesini istediğiniz tariflerde ise küçük bir miktarı önceden deneyerek çeşidin ısıdaki davranışını görün.
Muratbey peyniri süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir; miktar ürün çeşidine ve üretim yöntemine göre değişir. Laktoz hassasiyetiniz varsa ambalajdaki içindekiler ve besin bilgilerini inceleyip size uygun ürünü seçin.
Muratbey peyniri çocuklara küçük porsiyonlarla kahvaltıda veya sandviç içinde sunulabilir. Tuzlu bir ürün olabileceğinden çocukların tabağında başka tuzlu yiyeceklerle birlikte sık sık vermemeye ve yaşına uygun küçük parçalar hazırlamaya dikkat edin.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muratbey peyniri, Türkiye’de üretilen ve farklı peynir çeşitleriyle tanınan Muratbey markasının peyniridir; çeşidine göre yapısı ve kullanım alanı değişebilir. Buradaki besin değerleri, tuzlu ve dilimlenerek yenebilen bir peynir profiline işaret ediyor.
Kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle sunabilir, çayın yanında atıştırabilir ya da sandviç ve böreklerde kullanabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan, aynı zamanda yağ ve tuz içeriği belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimle yetinip yanına bol sebze ekleyin; tuzlu eşlikçilerle birlikte sunacaksanız porsiyonu küçük tutun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.