Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, orta yağ, kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Muratbey lor peyniri (orta yağlı) (40 g) 72 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
72
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 41% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 72 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 36 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 54 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 90 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muratbey orta yağlı lor peyniri, yumuşak ve ufalanabilir yapıda, taze bir lor peyniridir. Kahvaltıda sade yenebilir; börek, poğaça ve bazı tatlıların iç harcında da kullanılabilir.
Muratbey orta yağlı lor peynirini kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık, yeşillik ve yumurtayla birlikte yiyebilirsiniz. Ufalanan yapısı menemen veya omletin içine karıştırmaya da uygundur.
Muratbey orta yağlı lor peyniri ile çökelek benzer görünebilir, ancak yapılışları ve tatları aynı değildir. Lor genellikle peynir altı suyundan elde edilir; çökelek ise çoğunlukla yoğurt veya ayranın ısıtılmasıyla hazırlanır.
Evet, Muratbey orta yağlı lor peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Daha kolay şekil alan bir harç için loru doğranmış maydanoz ve yumurtayla karıştırın; yufkaya koymadan önce fazla nemliyse süzün.
Evet, Muratbey orta yağlı lor peyniri lor tatlısı, kurabiye ve cheesecake benzeri tariflerde kullanılabilir. Pürüzsüz bir kıvam isteniyorsa tatlı karışımına eklemeden önce çatalla ezin veya kısa süre blenderdan geçirin.
Muratbey orta yağlı lor peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Ambalajdaki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, Muratbey orta yağlı lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde daha kuru ve taneli bir doku alabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava geçirmez bir kapta dondurun ve çözdükten sonra börek ya da pişen tariflerde kullanın.
Hayır, Muratbey orta yağlı lor peyniri kaşar gibi eriyip uzamaz; ısıtılınca çoğunlukla ufalanan yapısını korur. Bu nedenle tostta eriyen peynir olarak değil, börek ve yumurta gibi tariflerde iç malzeme olarak daha uygundur.
Evet, Muratbey orta yağlı lor peyniri ambalajı açıldıktan sonra doğrudan yenebilir; ayrıca pişirilmesi gerekmez. Kahvaltıda veya soğuk sandviçte kullanabilirsiniz, ancak açıldıktan sonra buzdolabında saklayıp ambalajdaki tüketim önerisine uyun.
Evet, birçok börek ve tatlı tarifinde Muratbey orta yağlı lor peyniri yerine ricotta kullanılabilir. Ricotta genellikle daha kremamsı ve nemli olduğundan, aynı miktarı eklerken tarifin sıvısını azaltmanız gerekebilir.
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
A Vitamini
32µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muratbey lor peyniri (orta yağlı), peynir yapımı sırasında ayrılan peynir altı suyunun pıhtılaştırılmasıyla elde edilen, taze ve yumuşak dokulu bir lor peyniridir. Türkiye’de lor, yöreye ve yapılışına göre değişse de genellikle hafif, sade lezzetiyle bilinir; kaşar ya da beyaz peynir gibi olgunlaştırılmış bir peynir değildir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek veya domates, yeşillik ve zeytinle birlikte yiyebilirsiniz; börek ve gözleme iç harcına da yakışır. Hafifliği, tuzlu kahvaltılıkların yanında dengeli bir seçenek olmasını sağlar. 100 gramında 18 gram protein bulunur; orta yağlı olması daha tok ve kremamsı bir his verir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.