Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muratbey beyaz peynir (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 26% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 133 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muratbey beyaz peynir en çok kahvaltıda dilimlenerek veya ufalanarak tüketilir. Domates, salatalık, zeytin ve ekmekle sunabilir; salatası ve sandviçine de ekleyebilirsiniz.
Evet, Muratbey beyaz peynir börek içi olarak kullanılabilir. Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırın; iç harç fazla suluysa böreğin hamurunu yumuşatabileceğinden suyunu süzdürün.
Muratbey beyaz peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi salamurası içinde saklayın. Peynir salamurasız satılıyorsa ambalajdaki saklama talimatını izleyin ve temiz bir çatal kullanın.
Muratbey beyaz peynir Türk tipi beyaz peynirdir; feta ise Yunanistan kökenli, genellikle koyun sütüyle yapılan bir peynirdir. Tuzluluk ve kıvam ürüne göre değişse de feta çoğunlukla daha keskin ve ufalanır yapıdadır.
Evet, Muratbey beyaz peyniri menemene ekleyebilirsiniz. Peyniri ufalayıp yumurtalar pişmeye yaklaşınca tavaya katın; tuzu peynirden geleceği için yemeği tatmadan önce ayrıca tuz eklemeyin.
Evet, Muratbey beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve kuru olabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri börek, omlet veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Muratbey beyaz peynirin tuzunu azaltmak için servis etmeden önce kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın. Uzun süre suda kalması peynirin dokusunu yumuşatabilir ve aromasını azaltabilir.
Muratbey beyaz peynir genellikle kaşar gibi uzayarak erimez; ısıtıldığında yumuşayıp dağılabilir. Börek veya fırın yemeklerinde iç malzeme olarak kullanın, kızarmış ve akışkan bir peynir dokusu beklemeyin.
Muratbey beyaz peynir laktozsuz olduğu kesin değilse laktoz intoleransı olan herkese uygun sayılmaz. Laktoza hassasiyet kişiden kişiye değişir; ürünün ambalajındaki laktoz bilgisine bakın ve belirtilerinizi takip edin.
Muratbey beyaz peynir, pastörize sütten yapılmışsa ve uygun biçimde buzdolabında saklanmışsa hamilelikte tüketilebilir. Pastörizasyon bilgisi ürün ambalajında belirtilir; açıkta satılan veya saklama koşulları belirsiz peynirden kaçının.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
114mg · 16% GDV
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muratbey beyaz peyniri, Türkiye’de yaygın olarak tüketilen beyaz peynir türünün markalı bir çeşididir. Genellikle salamurada olgunlaştırılır; yumuşak ile orta sert arasında değişen dokusu ve hafif tuzlu, ekşimsi tadıyla tanınır.
Kahvaltı sofrasında ekmek, domates, salatalık ve zeytinle sunabilir; böreğe, menemene ya da salataya da ekleyebilirsiniz. Protein ve yağ içeriği belirgindir; 100 gramında 17,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için ince bir dilim kullanıp yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.