Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, az yağlı taze lor peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Murat Bey Lor Peyniri 91 kaloridir. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 17 g protein, 1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
91
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 75% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 91 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 27 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 60 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 137 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 182 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Murat Bey lor peyniri, lor türünde taze ve yumuşak bir peynirdir. Lor genellikle peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle yapılır; ürünün kesin içeriği ve yapım yöntemi için ambalajındaki bilgileri esas alın.
Murat Bey lor peynirini kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yiyebilirsiniz. Bal veya reçelle tatlı, zeytin ve baharatlarla tuzlu bir kahvaltı tabağında da sunabilirsiniz.
Evet, Murat Bey lor peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Daha dengeli bir iç için peyniri maydanoz ve isteğe bağlı baharatlarla karıştırın; harç çok nemliyse böreğin hamurunu ıslatmaması için fazla sıvıyı süzdürün.
Murat Bey lor peyniri ile çökelek aynı adla anılan ürünler değildir; yapımları ve tatları farklı olabilir. Lor çoğunlukla peynir altı suyundan elde edilirken çökelek genellikle ekşitilmiş süt veya yoğurt ürünlerinin ısıtılmasıyla hazırlanır.
Evet, Murat Bey lor peynirini dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya taneli olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp börek ya da yemek harcında değerlendirin.
Murat Bey lor peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ambalajdaki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun; koku, görünüm veya dokusunda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Murat Bey lor peyniri ısıtılınca kaşar gibi uzayıp akışkan biçimde erimez; taneli yapısını büyük ölçüde koruyabilir. Bu nedenle börek, omlet ve makarna soslarında iç malzeme olarak kullanmak, eriyen peynir beklemekten daha uygundur.
Evet, Murat Bey lor peyniri tatlılarda kullanılabilir. Ezerek şeker, bal veya meyveyle karıştırıp kaselerde sunabilir ya da lorlu hamur işi ve tatlı içlerinde değerlendirebilirsiniz; taneleri azaltmak için kullanmadan önce çatalla ezin.
Evet, Murat Bey lor peyniri spor sonrası öğününe eklenebilir; protein içeren bir süt ürünüdür. Ekmek, yulaf veya meyve gibi enerji sağlayan yiyeceklerle birlikte tüketmek, öğünü tek başına peynirden ibaret bırakmamaya yardımcı olur.
Murat Bey lor peyniri, protein içeren ve yağ oranı düşük bir seçenek olduğu için kilo kontrolüne yönelik öğünlerde yer alabilir. Porsiyonun yanında ne yediğiniz ve hazırlama biçimi de öğünün toplam içeriğini etkiler.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
155mg · 22% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Murat Bey Lor Peyniri, Türk mutfağında çoğunlukla peynir altı suyundan elde edilen, taze ve yumuşak dokulu lor peyniridir. Hafif, sütlü tadı ve kolay dağılan yapısıyla kahvaltı sofralarında sıkça yer bulur; ekmekle, domates ve yeşilliklerle ya da börek ve poğaça iç harcında tüketebilirsiniz. Tatlı sevenler lorun yanına bal veya reçel de koyar.
Yağı düşük, proteini yüksek bir peynir seçeneğidir; 100 gramında 17 gram protein bulunur. Tuzlu bir kahvaltı için otlarla karıştırabilir, börek harcında daha hafif bir iç malzeme olarak kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.