Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarım yağlı, rendelenmiş, iyi protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
0.25 su bardağı (rendelenmiş) Rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri (28 g) 78 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 218.4 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 0.25 su bardağı (rendelenmiş) · 28 g
78
KCAL / 28G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 40% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.94 g | 15% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 174 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 14 g | 39 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 84 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 168 kcal |
| ½ adet (yarım) | 62.5 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 112 g | 314 kcal |
| 1 adet (bütün) | 125 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri fırında ve sıcak yemeklerde iyi erir. Üzerine eşit ve ince bir tabaka halinde serin; çok uzun süre yüksek ısıda pişirmek peynirin sertleşmesine yol açabilir.
Evet, rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri pizza için uygundur. Sosu sürdükten sonra peynirin eşit dağılmasına dikkat edin; seviyorsanız pişirme sonunda ekleyerek üstünün fazla kızarmasını önleyebilirsiniz.
Evet, rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri kaşar yerine kullanılabilir; özellikle pizza, makarna ve fırın yemeklerinde iyi sonuç verir. Mozzarella daha yumuşak ve uzayan bir erime sağlar, kaşarın belirgin lezzetini ise tam olarak vermez.
Rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri kullanıma hazır, küçük parçalara ayrılmış bir peynirdir; taze mozzarella ise genellikle daha nemli ve yumuşak olur. Bu nedenle taze mozzarella fırında daha fazla su bırakabilir.
Evet, rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri tostta kullanılabilir. Ekmeğin içine eşitçe yayın ve peyniri eritecek kadar pişirin; çok fazla doldurmak eriyen peynirin tost makinesinden taşmasına neden olabilir.
Rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peynirini açtıktan sonra buzdolabında, ağzı sıkıca kapalı bir ambalajda saklayın. Paketteki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun; peynirde küf veya olağandışı koku varsa tüketmeyin.
Evet, rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri dondurulabilir. Hava almayan bir kapta saklayıp buzdolabında çözdürün; çözüldükten sonra dokusu biraz ufalanabilir, bu yüzden en iyi sonucu sıcak yemeklerde verir.
Evet, rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri uygun şekilde buzdolabında saklandıysa pişirilmeden yenebilir. Salataya veya soğuk sandviçe ekleyebilirsiniz; ambalajı açıldıktan sonra saklama talimatlarına uyun.
Rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri fazla pişirildiğinde uzamak yerine sertleşebilir. Fırında yemeği sürekli yüksek ısıda tutmak yerine, peynir eriyip hafifçe kızarınca çıkarın; ürünün nem oranı da uzamasını etkileyebilir.
Rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri, tam yağlı mozzarella seçeneklerine göre daha az yağ içerir. Tam yağlı tür daha zengin bir lezzet ve daha kremamsı bir sonuç verebilir; ikisi de sıcak yemeklerde kullanılabilir.
Vitaminler
B12
0.34µg · 14% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
A Vitamini
50.4µg · 6% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
218mg · 22% GDV
Fosfor
151mg · 22% GDV
Selenyum
4.48µg · 8% GDV
Çinko
0.87mg · 8% GDV
Sodyum
174mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
0.25 su bardağı (rendelenmiş) (28 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İtalya kökenli mozzarella, burada yarım yağlı sütten hazırlanıp rendelenmiş hâlde sunulur; yumuşak dokusu ve hafif, sütlü tadıyla kolayca erir. Rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peynirini Türkiye’de pizza ve fırın makarnanın üzerine serpebilir, tostta ya da sebzeli bir fırın yemeğinde kullanabilirsiniz. Kahvaltıda yumurtaya eklemek veya çay saatinde sıcak bir tost hazırlamak da pratik seçeneklerdir.
Protein ve kalsiyum yönünden zengin, karbonhidratı düşük bir peynirdir; 100 gramında 28 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için miktarı ölçülü tutup sebzelerle eşleştirebilir, erimesi için yemeğin sonuna doğru ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.