Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mozzarella ve domates Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum sağlar; domatesten C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mozzarella ve domates (150 g) 255 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 18.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mozzarella ve domates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
255
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 26% · Yağ 64%
Mozzarella ve domates besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 255 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 10.65 g | 53% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mozzarella ve domates Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 238 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 374 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozzarella ve domates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mozzarella ve domates nasıl hazırlanır?
Mozzarella ve domates hazırlamak için ikisini dilimleyip servis tabağına dönüşümlü dizin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin; taze fesleğen kullanıyorsanız servis etmeden hemen önce koyun.
Mozzarella ve domates, caprese salatasıyla aynı şey mi?
Mozzarella ve domates, caprese salatasının temelini oluşturur ama geleneksel caprese’de taze fesleğen, zeytinyağı ve tuz da bulunur. Bu ikiliyi tek başına servis edebilir veya caprese’ye benzetmek için bu malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Mozzarella ve domates için hangi mozzarella kullanılır?
Mozzarella ve domates için taze, yumuşak mozzarella en uygun seçimdir; inek sütünden yapılan mozzarella da manda sütlü mozzarella da kullanılabilir. Peynir çok suluysa dilimlemeden önce suyunu süzdürün ki tabağın dibinde sıvı birikmesin.
Mozzarella ve domates için hangi domates daha iyi olur?
Mozzarella ve domates için olgun, aromalı ve dilimlendiğinde şeklini koruyan domatesleri seçin. Büyük ve etli domatesler tabakta kolay dizilir; küçük kiraz domatesler ise mozzarella ile birlikte lokmalık servis için kullanışlıdır.
Mozzarella ve domatesin sulanması nasıl önlenir?
Mozzarella ve domatesin sulanmasını azaltmak için domatesleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve mozzarella suyunu süzdürün. Tuz domatesin suyunu çıkardığından, tuz ve zeytinyağını tabağı sunmadan hemen önce ekleyin.
Mozzarella ve domates önceden hazırlanabilir mi?
Mozzarella ve domates birkaç saat önceden hazırlanabilir, ancak en iyi dokusu için servis zamanına yakın birleştirin. Önceden hazırlayacaksanız domatesi ve peyniri ayrı kaplarda buzdolabında tutun, baharat ve yağı servis öncesinde ekleyin.
Mozzarella ve domates artarsa nasıl saklanır?
Mozzarella ve domates artarsa kapaklı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse peynirle domatesi ayrı saklayın. Birlikte beklediklerinde domates su salar ve mozzarella yumuşar; kalanları kısa sürede tüketmek doku açısından daha iyidir.
Mozzarella ve domates kahvaltıda yenir mi?
Evet, mozzarella ve domates kahvaltıda yenebilir. Dilimlenmiş domates ve taze mozzarella’yı zeytin, yumurta veya ekmekle birlikte sunabilir; tabağı hazırladıktan sonra uzun süre oda sıcaklığında bekletmemeye dikkat edebilirsiniz.
Mozzarella ve domatese hangi baharatlar yakışır?
Mozzarella ve domatese en çok taze fesleğen, zeytinyağı, karabiber ve az miktarda tuz yakışır. Kekik de kullanılabilir; ancak yoğun baharatlar domatesin ve mozzarella’nın hafif lezzetini bastırabilir.
Mozzarella ve domates fırında pişirilir mi?
Evet, mozzarella ve domates fırında pişirilebilir; mozzarella erir, domates de yumuşayıp suyunu bırakır. Dilimleri fırına dayanıklı bir kaba dizip kısa süre ısıtın ve sulanmayı azaltmak için pişmiş karışımı bekletmeden servis edin.
Mozzarella ve domates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
A Vitamini
177µg · 20% GDV
Biotin
4.65µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
330mg · 47% GDV
Kalsiyum
435mg · 44% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Çinko
2.1mg · 19% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Mozzarella ve domates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mozzarella ve domates Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 255 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozzarella ve domates Nedir?
Mozzarella ve domates, dilimlenmiş mozzarella ile olgun domatesin bir araya geldiği, İtalyan caprese salatasını çağrıştıran sade bir tabaktır. Genellikle üzerine zeytinyağı gezdirilir; fesleğen ve karabiber de eklenebilir. Malzemelerin tazeliği ve iyi bir zeytinyağı, lezzetin büyük bölümünü belirler.
Mozzarellanın yumuşak, hafif sütlü tadı domatesin ferah ekşiliğiyle dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda, hafif bir öğle yemeği olarak ya da sofrada meze niyetine sunabilirsiniz; yanında kızarmış ekmek iyi gider. Protein ve kalsiyum sağlar, domates de C vitamini katar. Daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanıp porsiyonu bol domatesle tamamlayın.
Mozzarella ve domates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mozzarella ve domates İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mozzarella ve domates Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mozzarella ve domates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mozzarella ve domates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Mozzarella ve domates ile Karşılaştır
Mozzarella ve domates Gibi Besinler
Mozzarella ve domates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.