Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Rafine buğdaydan yapılan kuru makarna; enerji yoğun, düşük yağlı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Mozaik makarna 371 kaloridir. İçinde 74.7 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 1.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 63 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
371
KCAL / 100G
Karbonhidrat
74.7g
· 27% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 371 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 74.7 g | 27% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 371 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 104 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 50 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 445 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 150 g | 557 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 200 g | 742 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozaik makarna, farklı renklerdeki hamurların bir araya getirilip desen oluşturacak şekilde kesilmesiyle hazırlanan kuru makarnadır. Renkler ve desen, üreticiye ve kullanılan hamur malzemelerine göre değişebilir.
Mozaik makarnanın renkleri genellikle farklı renkte hazırlanmış hamurlardan gelir; sebze püreleri veya baharatlar da renk vermek için kullanılabilir. Kullanılan malzemeler markaya göre değiştiğinden tek bir renk kaynağı yoktur.
Mozaik makarnayı bol kaynar suda, pakette belirtilen süre boyunca pişirin. Pişerken ara sıra nazikçe karıştırın ve süzerken soğuk sudan geçirmeyin; böylece üzerindeki nişastanın sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olmasını sağlarsınız.
Hayır, uygun sürede ve nazikçe pişirildiğinde mozaik makarnanın deseni genellikle görünür kalır. Fazla haşlamak veya sertçe karıştırmak parçaların yumuşayıp dağılmasına ve renk sınırlarının bulanıklaşmasına yol açabilir.
Mozaik makarnanın tadı çoğunlukla sade buğday makarnasına yakındır. Sebze veya baharatla renklendirilmiş hamurlar hafif bir tat farkı yaratabilir; ancak belirgin tat, kullanılan malzemeye ve tarifine bağlıdır.
Mozaik makarnaya domatesli, kremalı veya zeytinyağlı soslar yakışır. Desenini görünür tutmak için makarnayı yoğun sosla ezmek yerine sosu piştikten sonra ekleyip nazikçe karıştırın.
Mozaik makarnayı paketteki süreye göre haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın. Küp doğranmış sebzeler, zeytin ve sevdiğiniz bir yoğurtlu ya da zeytinyağlı sosla karıştırarak salata hazırlayabilirsiniz.
Mozaik makarnayı çocuklar için yumuşak kalacak şekilde pişirip sade domates sosu veya yoğurtla sunabilirsiniz. Renkli görünümü sunumu eğlenceli kılabilir; ancak küçük çocuklara verirken yaşlarına uygun parça boyutunda servis edin.
Kuru mozaik makarnayı serin, kuru ve güneş almayan bir dolapta, ağzı kapalı ambalajında saklayın. Nem makarnanın dokusunu bozabileceğinden, açılmış paketi hava almayan bir kaba aktarmak iyi olur.
Pişmiş mozaik makarnayı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Sossuz makarna kuruyabilir; yeniden ısıtırken az miktarda su veya sos ekleyip iyice ısıtın.
Vitaminler
B3
3.1mg · 19% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
63µg · 115% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
223mg · 7% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 371 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozaik makarna, farklı renklerdeki buğday hamurlarının birleştirilmesiyle desen verilen, kuru ve pişmemiş bir makarna çeşididir. Renkli parçalar pişince de tabağa canlı bir görünüm katar; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, sofrada çeşitlilik sunan dekoratif bir makarna olarak bilinir.
Tuzlu suda haşlayıp domatesli ya da yoğurtlu sosla ana yemek olarak sunabilir, soğutup salataya katabilirsiniz. Türkiye’de yanında ayran veya salatayla pratik bir öğün olur. Karbonhidratı ve enerjisi yüksek, yağı düşük; 100 gramında 12,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebzeyle tamamlayıp ağır sosları ölçülü kullanın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 19.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.