Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mor yoğurtlu meze Kaç Kalori?
Yoğurt bazlı, mor renkli meze; genellikle pancar ile hazırlanır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Mor yoğurtlu meze (60 g) 55 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 3.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mor yoğurtlu meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 60 g
55
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 18% · Yağ 52%
Mor yoğurtlu meze besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Mor yoğurtlu meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 55 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor yoğurtlu meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor yoğurtlu meze nedir?
Mor yoğurtlu meze, genellikle pişmiş pancarın yoğurtla karıştırılmasıyla hazırlanan soğuk bir mezedir. Sarımsak ve zeytinyağı sık kullanılan eklemelerdir; pancar mezeye rengini ve hafif tatlımsı lezzetini verir.
Mor yoğurtlu meze evde nasıl yapılır?
Mor yoğurtlu meze için pişmiş pancarı rendeleyip koyu kıvamlı yoğurtla karıştırın. İsteğe göre sarımsak, zeytinyağı ve tuz ekleyin; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin. Pancar tamamen soğumuş olursa yoğurdun kıvamı daha iyi kalır.
Mor yoğurtlu meze için pancar çiğ mi, pişmiş mi kullanılır?
Mor yoğurtlu meze genellikle pişmiş pancarla yapılır. Haşlanmış veya fırınlanmış pancar yumuşak dokusuyla yoğurda kolayca karışır; çiğ pancar ise daha sert ve belirgin bir tada sahip olur.
Mor yoğurtlu meze neden sulanır?
Mor yoğurtlu meze, pancarın fazla su bırakması veya yoğurdun sulu olması nedeniyle sulanabilir. Pişmiş pancarı karıştırmadan önce soğutup fazla suyunu süzün; koyu kıvamlı yoğurt kullanmak da mezeyi daha yoğun tutar.
Mor yoğurtlu meze için hangi yoğurt kullanılır?
Mor yoğurtlu meze için koyu kıvamlı yoğurt en iyi sonucu verir. Süzme yoğurt, pancarın nemine rağmen mezeyi yoğun tutar; normal yoğurt kullanıyorsanız önce suyunu süzerek kıvamını koyulaştırabilirsiniz.
Mor yoğurtlu meze neyle servis edilir?
Mor yoğurtlu meze soğuk servis edilir ve ızgara et, tavuk veya balığın yanında iyi gider. Meze sofrasında ekmek ve diğer soğuk mezelerle sunabilir, üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Mor yoğurtlu meze önceden hazırlanır mı?
Evet, mor yoğurtlu meze servis öncesinde hazırlanıp buzdolabında dinlendirilebilir. Dinlenme süresi pancar ve yoğurdun lezzetlerinin birleşmesine yardımcı olur; servis etmeden önce sulanma varsa karıştırıp fazla sıvıyı alın.
Mor yoğurtlu meze buzdolabında nasıl saklanır?
Mor yoğurtlu mezeyi kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Yoğurtlu bir meze olduğu için tazeyken tüketmek en iyisidir; kötü koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Mor yoğurtlu mezenin rengi neden bazen daha açık olur?
Mor yoğurtlu mezenin rengi, kullanılan pancarın miktarına ve yoğurdun rengine bağlı olarak değişir. Daha koyu bir renk için pancarı artırabilir; rengi ve kıvamı eşit dağılsın diye pancarı yoğurda azar azar karıştırabilirsiniz.
Mor yoğurtlu meze haydariden nasıl farklıdır?
Mor yoğurtlu meze pancarla hazırlanır ve rengini pancardan alır. Haydari ise genellikle koyu yoğurt, sarımsak ve otlarla yapılır; temel ayırt edici fark pancardır, bu nedenle iki mezenin tadı ve görünümü farklıdır.
Mor yoğurtlu meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1.26µg · 4% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
61mg · 9% GDV
Kalsiyum
77mg · 8% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Selenyum
1.92µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
111mg · 3% GDV
Mor yoğurtlu meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor yoğurtlu meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (60 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor yoğurtlu meze Nedir?
Mor yoğurtlu meze, yoğurdun genellikle rendelenmiş ya da ezilmiş pancarla karıştırılmasıyla hazırlanan, rengiyle öne çıkan bir mezedir. Sarımsak, zeytinyağı ve kimi tariflerde ceviz veya otlar da eklenebilir; evdeki malzemeye göre farklılaşır.
Yoğurdun hafif ekşiliği pancarın tatlı, topraksı tadıyla dengelenir; kıvamı koyu ve kaşığa gelir. Sofrada soğuk sunulur, ekmekle ya da başka mezelerin yanında paylaşılır; meze tabağına canlı bir renk katar. Yoğurt sayesinde bir miktar protein içerirken pancar da lif sağlar. Daha hafif bir sonuç için süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilir, zeytinyağını ölçülü ekleyebilirsiniz.
Mor yoğurtlu meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mor yoğurtlu meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor yoğurtlu meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mor yoğurtlu meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor yoğurtlu meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Mor yoğurtlu meze ile Karşılaştır
Mor yoğurtlu meze Gibi Besinler
Mor yoğurtlu meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.