Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mor unlu pankek Kaç Kalori?
Mor un bazlı pankek; karbonhidrat ağırlıklı, orta düzey protein içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Mor unlu pankek (90 g) 204 kaloridir. 100 gramında 227 kalori vardır. İçinde 30.4 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 6.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 9.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mor unlu pankek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
204
KCAL / 90G
Karbonhidrat
30.4g
· 11% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 11% · Yağ 29%
Mor unlu pankek besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.71 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 30.4 g | 11% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Mor unlu pankek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 90 g | 204 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 102 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 70 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 227 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 272 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 306 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 180 g | 409 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 227 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor unlu pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor unlu pankek nasıl yapılır?
Mor unlu pankek, mor un, yumurta, süt ve kabartma tozuyla hazırlanan akışkan bir hamurun tavada iki yüzü pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla karıştırmayın; orta ateş, içinin pişmesine ve dışının yanmamasına yardımcı olur.
Mor unlu pankek neden mor renktedir?
Mor unlu pankek, hamurundaki mor renkli undan dolayı mor görünür. Unun kaynağına ve pişirme koşullarına göre renk açık ya da koyu olabilir; pişince rengin tonu değişebilir.
Mor unlu pankek için hangi mor un kullanılır?
Mor unlu pankek için kullanılan unun türü tarife ve ürüne göre değişebilir; mor tatlı patates, mor mısır veya başka mor renkli bitkilerden elde edilmiş olabilir. Paketteki içindekiler, hangi unun kullanıldığını gösterir.
Mor unlu pankek nasıl daha yumuşak ve kabarık olur?
Mor unlu pankek, hamuru aşırı çırpılmadığında ve kabartma tozu tazeyken daha yumuşak kabarır. Tavayı orta ateşte ısıtın; yüzeyde kabarcıklar belirdiğinde pankeki çevirin.
Mor unlu pankekin tadı nasıldır?
Mor unlu pankekin tadı kullanılan una bağlıdır; çoğunlukla klasik pankek gibi hafif ve nötrdür, bazı mor unlar hafif tatlımsı veya topraksı bir aroma katabilir. Önce sade tadıp üzerine ekleyeceğiniz malzemeyi seçebilirsiniz.
Mor unlu pankek kahvaltıda neyle yenir?
Mor unlu pankek kahvaltıda yoğurt, meyve, bal veya pekmezle tatlı; peynir ve yumurtayla tuzlu servis edilebilir. Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri, pankekin kendi tadını bastırmayacak şekilde seçin.
Mor unlu pankek hamuru pişirmeden önce dinlendirilir mi?
Evet, mor unlu pankek hamurunu kısa süre dinlendirmek unun sıvıyı çekmesine yardımcı olur. Hamur bekledikçe koyulaşırsa az miktarda süt ekleyip nazikçe karıştırarak dökülebilir kıvama getirin.
Mor unlu pankek tavaya neden yapışır?
Mor unlu pankek çoğunlukla tava yeterince ısınmadığında, yüzeyi yapışmaz olmadığında veya pankek erken çevrildiğinde tavaya yapışır. Tavayı hafifçe yağlayın ve kenarlar belirginleşip üstünde kabarcıklar oluşana kadar bekleyin.
Mor unlu pankek buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş mor unlu pankek, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra kaldırın; servis öncesi tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın.
Mor unlu pankek dondurulabilir mi?
Evet, mor unlu pankek dondurulabilir. Pankekleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kapta saklayın; çözdürmeden tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Mor unlu pankek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
9.9µg · 18% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Kalsiyum
106mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
Mor unlu pankek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor unlu pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (90 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor unlu pankek Nedir?
Mor unlu pankek, mor renkli unla hazırlanan, tavada küçük ve yumuşak katlar hâlinde pişirilen bir pankek çeşididir. Tarifine göre hamurunda süt ve yumurta da bulunabilir; unun türü ve diğer malzemeler değiştikçe rengi ve dokusu da farklılaşır.
Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde meyve, yoğurt ya da az miktarda bal ile sunabilirsiniz; tuzlu seviyorsanız peynir ve yeşillikle de yakışır. Yumuşak, hafifçe kızarmış dokusu tatlı ve tuzlu eşlikçilere uygundur. Karbonhidrat ağırlıklı, orta düzeyde protein içeren bir seçenektir; 100 gramında 33,8 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için şurup veya balı ölçülü kullanıp yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Mor unlu pankek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mor unlu pankek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor unlu pankek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mor unlu pankek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor unlu pankek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 26.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.5:1).
Mor unlu pankek ile Karşılaştır
Mor unlu pankek Gibi Besinler
Mor unlu pankek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.