Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mor Soğan Salata Kaç Kalori?
Mor Soğan Salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mor Soğan Salata (80 g) 36 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 5.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mor Soğan Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
36
KCAL / 80G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 11% · Yağ 5%
Mor Soğan Salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mor Soğan Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 54 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor Soğan Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor soğan salatası nasıl yapılır?
Mor soğan salatası, ince doğranmış mor soğanın maydanoz, limon suyu, zeytinyağı ve isteğe göre sumakla harmanlanmasıyla yapılır. Malzemeleri servis etmeden hemen önce karıştırırsanız soğan diri kalır ve salata daha taze olur.
Mor soğan salatasının soğan acısı nasıl alınır?
Mor soğan salatası için doğranmış soğanı elinizle az tuz ve limon suyuyla ovup ardından kısa süre dinlendirebilirsiniz. Daha hafif bir tat isterseniz soğanı soğuk suda bekletip iyice süzün; fazla bekletmek aromasını azaltabilir.
Mor soğan salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Mor soğan salatası kebap, ızgara et ve balığın yanında sıkça servis edilir. Ekşi ve keskin tadı yağlı ya da baharatlı ana yemekleri dengeler; dürüm ve sandviçlerin içine de ekleyebilirsiniz.
Mor soğan salatası sumakla mı yapılır?
Evet, mor soğan salatasında sumak yaygın bir çeşnidir. Soğanın üzerine sumak ve limon eklemek ekşi tadı belirginleştirir; sumak kullanıyorsanız limonu daha az koyarak salatanın fazla ekşi olmasını önleyebilirsiniz.
Mor soğan salatasına maydanoz konur mu?
Evet, mor soğan salatasına ince kıyılmış maydanoz çok yakışır. Maydanoz tazelik ve yeşillik katar; bazı tariflerde sumakla birlikte kullanılır. İsterseniz maydanoz yerine veya yanında taze nane de ekleyebilirsiniz.
Mor soğan salatası önceden hazırlanır mı?
Mor soğan salatasını önceden doğrayabilirsiniz, ancak limonunu ve tuzunu servis zamanına yakın eklemek daha iyi sonuç verir. Asit ve tuz soğanı bekledikçe yumuşatır; salatayı kapalı bir kapta buzdolabında tutun.
Mor soğan salatası ile piyaz arasındaki fark nedir?
Mor soğan salatası ağırlıklı olarak doğranmış soğan ve yeşilliklerden oluşurken piyazın temel malzemesi haşlanmış fasulyedir. Piyazda çoğunlukla yumurta ve tahinli ya da sirkeli sos da bulunur; mor soğan salatası daha sade bir eşlikçidir.
Mor soğan salatasında hangi tür soğan kullanılır?
Mor soğan salatasında mor ya da kırmızı kabuklu kuru soğan kullanılır; beyaz soğan aynı rengi ve daha hafif, tatlımsı aromayı vermez. Soğanı ince doğrayın ve sert, kuru dış kabuğunu tamamen ayıklayın.
Mor soğan salatası buzdolabında nasıl saklanır?
Mor soğan salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi lezzet için kısa sürede tüketin. Bekledikçe soğan yumuşar, yeşillikler solar ve salata sulanabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Mor soğan salatasına nar ekşisi eklenir mi?
Evet, mor soğan salatasına az miktarda nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Nar ekşisi salataya meyvemsi bir ekşilik verir; zaten limon kullanıyorsanız tadına bakarak ekleyin, çünkü ikisi birlikte salatayı fazla ekşi yapabilir.
Mor Soğan Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.6mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
15.2µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
Mor Soğan Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor Soğan Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor Soğan Salata Nedir?
Mor soğan salatası, ince dilimlenmiş mor soğanın çoğunlukla limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sumakla harmanlandığı; isteğe göre maydanozla tamamlanan ferah bir salatadır. Türkiye’de özellikle kebapçı sofralarında ve ev yemeklerinin yanında sıkça görülür.
Soğan çiğ kullanıldığı için hafif keskin ve diri kalır; sumak ekşilik, limon ise canlılık verir. Izgara etin, balığın, kuru fasulyenin ya da mercimek köftesinin yanında servis edebilir, meze olarak da sofraya koyabilirsiniz. Lif içeren, çoğunlukla sebzeden oluşan bu salata vegan beslenmeye de uygundur. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanın; soğanı kısa süre limon ve sumakla ovalamak tadını yumuşatır.
Mor Soğan Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mor Soğan Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor Soğan Salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mor Soğan Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor Soğan Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mor Soğan Salata ile Karşılaştır
Mor Soğan Salata Gibi Besinler
Mor Soğan Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.