Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru mor soğan Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, lif ve potasyum içeren kurutulmuş mor soğan.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) Kuru mor soğan (6 g) 21 kaloridir. 100 gramında 349 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuru mor soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 6 g
21
KCAL / 6G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 11% · Yağ 0%
Kuru mor soğan besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (6 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 21 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Kuru mor soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 6 g | 21 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 2 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 35 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 42 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 20 g | 70 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 98 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 40 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 349 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 349 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru mor soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru mor soğan nasıl kullanılır?
Kuru mor soğanı çorba, pilav, sos, salata ve etli sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz. Yemeğin içinde sıvı varsa doğrudan katıp yumuşamasını bekleyin; kuru kullanacaksanız önce kısa süre suda bekletin.
Kuru mor soğan nasıl yumuşatılır?
Kuru mor soğanı ılık suda birkaç dakika bekleterek yumuşatabilirsiniz. Süzdükten sonra tarifte kullanın; bekletme suyunu da çorba veya soslara ekleyerek soğan aromasından yararlanabilirsiniz.
Kuru mor soğan taze mor soğan yerine kullanılır mı?
Evet, kuru mor soğan taze mor soğan yerine kullanılabilir; ancak suyu alınmış olduğu için tadı daha yoğunlaşmıştır. Taze soğanla aynı miktarı kullanmak yerine az ekleyip yemeğin tadına göre artırın.
Kuru mor soğan hangi yemeklere yakışır?
Kuru mor soğan özellikle mercimek çorbası, pilav, kuru fasulye, sebze yemekleri ve ev yapımı soslara yakışır. Salata veya yoğurtlu mezelere katacaksanız önce yumuşatın; böylece sert parçalar ağızda kalmaz.
Kuru mor soğan nasıl saklanır?
Kuru mor soğanı hava almayan, kuru ve serin bir kapta; güneşten ve ocak buharından uzakta saklayın. Nem alırsa yumuşayıp topaklanabilir ve küflenme riski artar.
Kuru mor soğanın bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kuru mor soğanda küf, nemli-topaklı doku, böceklenme veya alışılmadık ekşi ve küflü koku varsa kullanmayın. Kuru soğan parçalarının renginin zamanla biraz solması tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Kuru mor soğanı ıslatmadan yemeğe ekleyebilir miyim?
Evet, kuru mor soğanı çorba, yahni veya sulu yemeklere ıslatmadan ekleyebilirsiniz. Pişerken sıvıyı çekip yumuşar; kuru yemeklerde ya da kısa sürede pişen tariflerde önceden ıslatmak daha iyi sonuç verir.
Kuru mor soğan yemek pişerken ne zaman eklenir?
Çorba ve sulu yemeklerde kuru mor soğanı pişmenin başında ekleyin; sıvıda yumuşamak için zamana ihtiyaç duyar. Pilavda soğan aromasını yaymak için pirinci eklemeden önce yağda kısa süre çevirebilirsiniz.
Kuru mor soğan evde nasıl yapılır?
Kuru mor soğan yapmak için soğanı ince ve eşit parçalar halinde doğrayıp gıda kurutucusunda ya da düşük ısıdaki fırında tamamen kuruyana kadar kurutun. Saklamadan önce soğumasını bekleyin ve kuru, hava almayan bir kaba koyun.
Kuru mor soğan ile soğan tozu arasındaki fark nedir?
Kuru mor soğan, kurutulmuş soğan parçalarından oluşur; soğan tozu ise çok daha ince öğütülmüştür. Parçalı form yemeklere doku verirken toz form soslara ve baharat karışımlarına daha eşit dağılır.
Kuru mor soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.05mg · 3% GDV
Folat
5.7µg · 1% GDV
C Vitamini
1.08mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Magnezyum
5.1mg · 1% GDV
Sodyum
3.3mg · 0% GDV
Kuru mor soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru mor soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (6 g) için alınan 21 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru mor soğan Nedir?
Kuru mor soğan, mor soğanın suyu alınarak ince parçalar veya dilimler hâlinde kurutulmuş hâlidir. Taze soğana göre daha yoğun aromalıdır; keskinliği kurutulunca hafifler, tatlımsı yanı belirginleşir. Çorba, pilav, yahni ve soslara doğrudan ekleyebilir, daha yumuşak bir doku için önceden az suyla bekletebilirsiniz.
Türkiye’de pratik ev yemeklerinde, salata ve marinelerde kullanılabilir; taze soğan gibi tek başına yenmesinden çok yemeğe lezzet katması beklenir. Suyu azaldığı için besin öğeleri ağırlık başına yoğunlaşır; 100 gramında 15,2 gram lif bulunur, ancak tipik bir yemek kaşığı yaklaşık 6 gramdır. Tuz eklemeden lezzet arıyorsanız baharatlarla birlikte deneyin.
Kuru mor soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru mor soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru mor soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuru mor soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru mor soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Kuru mor soğan ile Karşılaştır
Kuru mor soğan Gibi Besinler
Kuru mor soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.