Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mor pirinç, pişmiş Kaç Kalori?
Antioksidan içeren tam tahıla yakın pirinç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mor pirinç, pişmiş (195 g) 293 kaloridir. 100 gramında 150 kalori vardır. İçinde 62.4 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 2.1 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 2.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %93'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mor pirinç, pişmiş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 195 g
293
KCAL / 195G
Karbonhidrat
62.4g
· 23% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 8% · Yağ 7%
Mor pirinç, pişmiş besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (195 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 293 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.85 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 62.4 g | 23% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mor pirinç, pişmiş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 195 g | 293 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 18 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 49 g | 74 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 98 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 375 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 293 g | 440 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 390 g | 585 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 150 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor pirinç, pişmiş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor pirinç sağlıklı mı?
Evet, mor pirinç antosiyanin içeren renkli dış katmanlarıyla besleyici bir seçenektir. Bu bitki pigmentleri antioksidan özellik taşır; ancak mor pirinç herhangi bir hastalığı önleyen ya da tedavi eden bir besin değildir.
Mor pirinç ile siyah pirinç aynı şey mi?
Tam olarak değil; mor pirinç ve siyah pirinç, renkli pirinç çeşitleri için kullanılan adlardır ve bazı ürünler benzer görünebilir. Siyah pirinç çiğken daha koyu görünür; çeşit ve etiket bilgisi, hangisinin satıldığını anlamaya yardımcı olur.
Mor pirinç nasıl pişirilir?
Mor pirinç, çeşidine göre su oranı ve pişme süresi değişse de genellikle yıkanıp suda yumuşayana kadar pişirilir. Paketteki pişirme talimatını izleyin; önceden ıslatmak bazı çeşitlerin daha eşit pişmesine yardımcı olabilir.
Mor pirinç neden pişince rengini suya verir?
Mor pirinç, antosiyanin adı verilen suda çözünebilen bitki pigmentleri nedeniyle pişirme suyunu morumsu renge boyayabilir. Bu renk değişimi normaldir; pirinci daha az yıkamak rengin ve pigmentlerin bir kısmının tencerede kalmasını sağlar.
Mor pirincin tadı nasıldır?
Mor pirinç genellikle beyaz pirinçten daha belirgin, hafif fındıksı bir tada ve daha diri bir dokuya sahiptir. Tadı çeşidine ve pişirme yöntemine göre değişebilir; piştikten sonra dinlendirmek tanelerin toparlanmasına yardımcı olur.
Mor pirinç pilavı Türk usulü nasıl yapılır?
Mor pirinçle pilav, pişmiş pirinci az yağla soğan veya baharatlarla harmanlayarak hazırlanabilir. Taneler beyaz pirinçten daha diri kalabildiği için servis etmeden önce tadına bakın; yoğurt, sebze yemekleri ve et yemekleriyle sunabilirsiniz.
Pişmiş mor pirinç buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş mor pirinç, hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkanlık veya küf görürseniz tüketmeyin.
Pişmiş mor pirinç tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişmiş mor pirinç tekrar ısıtılabilir; her tarafı iyice buhar çıkarana kadar ısıtın. Mikrodalgada kurumasını önlemek için az su ekleyip üzerini kapatabilir, pirinci yalnızca bir kez yeniden ısıtabilirsiniz.
Mor pirinç beyaz pirinç yerine kullanılabilir mi?
Evet, mor pirinç birçok pilav, kase ve garnitürde beyaz pirincin yerine kullanılabilir. Daha diri dokusu ve suyu renklendirmesi bazı tariflerin sonucunu değiştirir; özellikle açık renkli yemeklerde bu görsel farkı hesaba katın.
Mor pirinç diyabeti olanlar için uygun mudur?
Mor pirinç diyabeti olan kişilerce yenebilir, ancak karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve yanında yenilen besinler önem taşır; kişisel kan şekeri planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Mor pirinç, pişmiş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.34mg · 15% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Biotin
2.93µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
2.15mg · 93% GDV
Fosfor
215mg · 31% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Magnezyum
84mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
5.85mg · 0% GDV
Mor pirinç, pişmiş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor pirinç, pişmiş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (195 g) için alınan 293 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor pirinç, pişmiş Nedir?
Mor pirinç, dış katmanındaki doğal mor pigmentleri koruyan pirinç çeşitlerinin pişirilmiş hâlidir; özellikle Güneydoğu Asya mutfaklarında kullanılan çeşitleriyle bilinir. Pirinç gibi su çekerek yumuşar, ancak tanesi çeşidine göre beyaz pirince kıyasla daha diri kalabilir; rengi pişirme suyuna da geçer.
Türkiye’de pilav ya da sade haşlanmış pirinç yerine sunabilir, sebze, bakliyat, tavuk veya balığın yanına koyabilirsiniz; salata kasesine de yakışır. Hafif cevizimsi, topraksı bir tadı vardır. Karbonhidrat ağırlıklıdır; lif ve protein katkısı daha sınırlıdır. Yanına sebze ve protein kaynağı ekleyerek daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Mor pirinç, pişmiş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mor pirinç, pişmiş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor pirinç, pişmiş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mor pirinç, pişmiş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor pirinç, pişmiş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Mor pirinç, pişmiş ile Karşılaştır
Mor pirinç, pişmiş Gibi Besinler
Mor pirinç, pişmiş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.