Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mor lahanalı domates salatası Kaç Kalori?
C vitamini açısından zengin, düşük kalorili, lifli salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mor lahanalı domates salatası (150 g) 44 kaloridir. 100 gramında 29 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 42 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mor lahanalı domates salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
44
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.1g
· 3% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 16% · Yağ 5%
Mor lahanalı domates salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 9.1 g | 3% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mor lahanalı domates salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 29 kcal |
| 1 adet (yarım) | 110 g | 32 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 52 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 73 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 29 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor lahanalı domates salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor lahanalı domates salatası nasıl yapılır?
Mor lahanalı domates salatası için lahanayı ince ince doğrayıp domatesleri dilimleyin. İkisini limon suyu, zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. Lahanayı önceden birkaç dakika limon ve tuzla ovmak daha yumuşak bir doku verir.
Mor lahanalı domates salatasına hangi sos yakışır?
Mor lahanalı domates salatasına limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan sade bir sos yakışır. Ekşiliği azaltmak isterseniz az miktarda nar ekşisi ekleyebilirsiniz; sosu servis etmeden hemen önce koymak salatanın sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Mor lahanalı domates salatasında mor lahana neden sert kalır?
Mor lahanalı domates salatasında lahana kalın doğrandığında veya önceden ovulmadığında sert kalabilir. Lahanayı ince şeritler halinde kesin; limon suyu ve bir tutam tuzla kısa süre ovup birkaç dakika bekletin, ardından domateslerle karıştırın.
Mor lahanalı domates salatası önceden hazırlanır mı?
Mor lahanalı domates salatasının lahanasını önceden doğrayabilirsiniz, ancak domatesi ve sosu servis saatine yakın ekleyin. Karışmış salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve sulanıp yumuşayan artan kısmı mümkünse ertesi gün tüketin.
Mor lahanalı domates salatası için hangi domates daha uygundur?
Mor lahanalı domates salatasında olgun ama diri domatesler iyi sonuç verir; fazla yumuşak domatesler salatayı çabuk sulandırır. Domatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra, servis öncesinde doğrayın ve suyunu salmış parçaları salataya eklememeyi tercih edin.
Mor lahanalı domates salatasına soğan eklenir mi?
Evet, mor lahanalı domates salatasına ince doğranmış kırmızı veya kuru soğan ekleyebilirsiniz. Soğanın keskin tadını hafifletmek için doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzün; maydanoz da bu salataya yakışan bir eklemedir.
Mor lahanalı domates salatası için mor lahana nasıl yıkanır?
Mor lahanalı domates salatası hazırlarken lahananın dış yapraklarını ayırın, kalan kısmı akan içme suyunda iyice durulayın ve temiz bir bezle kurulayın. Ardından ince doğrayın; doğradıktan sonra yıkamak suyun yaprakların arasında kalmasına neden olabilir.
Mor lahanalı domates salatasının sulanması nasıl önlenir?
Mor lahanalı domates salatasının sulanmasını azaltmak için domatesleri servis öncesi doğrayın, yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve sosu sofraya koymadan hemen önce ekleyin. Tuz da sebzelerin suyunu çıkardığından, salatayı uzun süre tuzlu bekletmeyin.
Mor lahanalı domates salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Mor lahanalı domates salatası ızgara sebzelerin, bakliyat yemeklerinin ve etli ana yemeklerin yanında ferah bir eşlikçidir. Türkiye'de öğle veya akşam yemeğinde sunabilir, daha doyurucu bir öğün için yanına ekmek ya da bir bakliyat yemeği koyabilirsiniz.
Mor lahanalı domates salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Mor lahanalı domates salatası sebze ağırlıklı ve lif içeren bir seçenek olduğu için öğüne hacim ve ferahlık katabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; üzerine eklenen yağın miktarı ve salatanın genel öğündeki yeri de önemlidir.
Mor lahanalı domates salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
42mg · 47% GDV
K Vitamini
33µg · 28% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
345mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Mor lahanalı domates salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor lahanalı domates salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor lahanalı domates salatası Nedir?
Mor lahanalı domates salatası, doğranmış domatesle ince kıyılmış mor lahanayı bir araya getiren, evde kolayca hazırlanan ferah bir salatadır. Türkiye’de malzemeler çoğunlukla limon ve az miktarda zeytinyağıyla harmanlanır; tarifler evden eve değişebilir.
Canlı renkleri ve domatesin sulu, hafif tatlı lezzeti lahananın diri dokusuyla dengelenir. Siz bu salatayı ana yemeklerin yanına, özellikle kuru fasulye, ızgara yemekler veya zeytinyağlılarla birlikte koyabilir; yazın tek başına hafif bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Lif ve C vitamini içeren, kalorisi düşük bir seçenektir: 100 gramı 29 kaloridir. Daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanıp limonla lezzetlendirin.
Mor lahanalı domates salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mor lahanalı domates salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor lahanalı domates salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mor lahanalı domates salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor lahanalı domates salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Mor lahanalı domates salatası ile Karşılaştır
Mor lahanalı domates salatası Gibi Besinler
Mor lahanalı domates salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.