🥬
Mor lahana turşusu
C vitamini ve lif kaynağı, düşük kalorili, probiyotik potansiyeli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Besin Değerleri
100g
28
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.1g
· 76%
Protein
1.2g
· 18%
Yağ
0.2g
· 6%
Lif
2.3g
Glisemik Analiz
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İşleme Düzeyi
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Alerjen Profili
Bilinen ana alerjen içermiyor
Diyet Uyumluluğu
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağ Profili
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vitamin & Mineral Analizi
Vitaminler
K Vitamini
40µg · 33% GDV
C Vitamini
22mg · 24% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
Benzer Besinler
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.