🥬
C vitamini ve lif kaynağı, düşük kalorili, probiyotik potansiyeli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
28
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.1g
· 76%
Protein
1.2g
· 18%
Yağ
0.2g
· 6%
Lif
2.3g
Vitaminler
K Vitamini
40µg · 33% GDV
C Vitamini
22mg · 24% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
100 gram mor lahana turşusu 28 kaloridir. Düşük kalorili yapısı sayesinde vegan, vejetaryen, paleo, Akdeniz tipi, glutensiz ve esnek beslenme düzenlerine uygundur.
Hayır, mor lahana turşusunun glisemik indeksi 15'tir. Bu değer düşük glisemik indeksli bir seçenek olduğunu gösterir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.